Η αλυσίδα καταστημάτων Carrefour Express έχει ανοίξει ένα πιλοτικό κατάστημα στις Βρυξέλλες σύμφωνα με μια νέα φιλοσοφία που περιλαμβάνει φρέσκα προϊόντα και βιολογικά τρόφιμα και το δοκιμάζει.
Κατάστημα με εστιατόριο
Το νέο κατάστημα άνοιξε κοντά στον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό των Βρυξελλών, και η εταιρεία δηλώνει «Θα είναι μια επανάσταση!»
Έχει περιορισμένο χώρο ραφιών για προϊόντα μακράς διαρκείας, για να επικεντρωθεί στα φρέσκα προιόντα: αρτοποιεία, delicatessen, φρούτα και λαχανικά.
Θα πουλάει επίσης βιολογικά τρόφιμα και την ιδιωτική ετικέτα της Carrefour.
Σε μια γωνιά με τραπέζια και καρέκλες οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τα προϊόντα που αγόρασαν στο μπαρ, σαλάτες ,σούπες η πίτσες.
Το πιλοτικό κατάστημα είναι 190 τ.μ., από τα οποία τα 40 τ.μ. βρίσκονται σε ημιυπόγειο.
Το κατάστημα θα χρησιμοποιηθεί για την βελτιστοποίηση της νέας ιδέας και θα συλλέξει ευρήματα για το πώς οι πελάτες ανταποκρίνονται σε αυτό σε μια τοποθεσία με πολλούς περαστικούς .
Στο μέλλον, η ιδέα θα τροποποιηθεί για μικρότερες οικιστικές περιοχές.
Η Carrefour Express είναι μια αλυσίδα καταστημάτων που έχει δίκτυο με 303 καταστήματα στο Βέλγιο. Τα περισσότερα έχουν ανακαινιστεί σύμφωνα με την πιο πρόσφατη μορφή τους.
Η αλυσίδα άνοιξε δεκατρία νέα καταστήματα φέτος, με τέσσερα ακόμα να ακολουθήσουν αργότερα αυτό το μήνα.
