Αίσθηση προκάλεσε πριν λίγους μήνες η είδηση πως η Taco Bell – η εμβληματική αλυσίδα Tex-Mex από τις ΗΠΑ – επιστρέφει στην Ελλάδα.
Πλέον, η αναμονή έφτασε στο τέλος της, καθώς το πρώτο κατάστημα ανοίγει τις πόρτες του μέσα στον Ιούλιο, στο Χαλάνδρι, ενώ ακολουθεί και δεύτερο σημείο στο εμπορικό κέντρο The Mall Athens στο Μαρούσι. Μια νέα εποχή street food ξεκινά.
Από την Καλιφόρνια στον κόσμο: Ποια είναι η Taco Bell
Η ιστορία της Taco Bell ξεκινά το 1962, όταν ο επιχειρηματίας Glen Bell άνοιξε το πρώτο κατάστημα στην Καλιφόρνια, φέρνοντας τις γεύσεις του Μεξικού στο ευρύ αμερικανικό κοινό – αλλά με έναν δικό του, πιο «αμερικανοποιημένο» τρόπο. Από τα πρώτα Crunchy Tacos μέχρι τα εμβληματικά burritos και το διάσημο Crunchwrap Supreme, η Taco Bell δεν σταμάτησε ποτέ να εξελίσσεται, να πειραματίζεται και να καινοτομεί.
Σήμερα, η Taco Bell είναι μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες fast food στον κόσμο, με πάνω από 8.500 εστιατόρια σε περισσότερες από 30 χώρες. Η ανάπτυξή της είναι ραγδαία, ιδιαίτερα σε αγορές της Ευρώπης και της Ασίας, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ισπανία, η Ινδία και η Νότια Κορέα. Το brand έχει επενδύσει στρατηγικά σε νεανικά κοινά, social-first καμπάνιες, συνεργασίες με influencers και προϊοντικές καινοτομίες – από tacos με κέλυφος από Nachos μέχρι crossovers με Doritos.
Το μυστικό της επιτυχίας; Ένα μενού που παντρεύει τολμηρές γεύσεις, τραγανές υφές, λιωμένα τυριά και spicy sauces σε αμέτρητους συνδυασμούς, όλα σε προσιτές τιμές και με γρήγορη εξυπηρέτηση.
Η εταιρεία προσπαθεί να προσφέρει την απόλυτη street food εμπειρία, σχεδιασμένη για τον σύγχρονο καταναλωτή που θέλει κάτι ιδιαίτερο, άμεσα και χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή στην τιμή.
Το ελληνικό comeback με το ξεκάθαρο πλάνο
Η Taco Bell είχε ξαναδοκιμάσει να μπει στην ελληνική αγορά το 2010, με ένα κατάστημα στο Athens Metro Mall. Μια φιλόδοξη προσπάθεια που όμως για μια σειρά από λόγους δεν κατάφερε να ευδοκιμήσει.
Αυτή τη φορά όμως, η Food Plus δείχνει έτοιμη για το συγκεκριμένο εγχείρημα καθώς το συνδυάζει με ξεκάθαρη στρατηγική, επένδυση σε υποδομές, marketing και ανθρώπινο δυναμικό, και στόχο την δημιουργία 3-4 νέων καταστημάτων τον χρόνο.
Με ήδη 21 καταστήματα KFC σε λειτουργία, και πλάνο για επέκταση με drive-thru σημεία, η Food Plus γνωρίζει καλά πώς να στήσει, να οργανώσει και να αναπτύξει ένα brand εστίασης σε δύσκολες και ανταγωνιστικές συνθήκες. Το 2024 έκλεισε με αύξηση 10% στον τζίρο, αγγίζοντας τα 46 εκατομμύρια ευρώ, αποδεικνύοντας ότι υπάρχει έδαφος και ζήτηση για τέτοια concepts.
Στόχος της εταιρείας είναι να τοποθετήσει την Taco Bell ως μια εναλλακτική street food εμπειρία, ικανή να προσελκύσει τη Gen Z, τους λάτρεις της εναλλακτικής κουζίνας, αλλά και όσους αναζητούν γρήγορο, χορταστικό και διαφορετικό φαγητό, όχι απαραίτητα πρόχειρο.
Παράλληλα, η αυξανόμενη τάση προς ethnic κουζίνες λειτουργεί υπέρ του brand. Μεξικάνικη βάση, αμερικανικό twist, γρήγορη εξυπηρέτηση, και χαρακτηριστικό urban στυλ έρχονται να κατακτήσουν και το κοινό της Ελλάδας.
Το μενού που “χτυπάει” στο κέντρο της απόλαυσης
Η Taco Bell έρχεται με πλήρες μενού που φέρνει αυθεντική Tex-Mex εμπειρία. Κλασικά Crunchy Tacos, με καλαμποκένιο κέλυφος, φρέσκο μαρούλι, ντομάτα και λιωμένο cheddar. Burritos, γεμιστά με ρύζι, φασόλια, πρωτεΐνη επιλογής, σάλτσες και sour cream. Quesadillas που λιώνουν στο στόμα. Και φυσικά, το αγαπημένο Crunchwrap Supreme, μια “διπλωμένη” απόλαυση με διαφορετικά στρώματα γεύσης και υφής.
Η παρασκευή γίνεται κατά παραγγελία, με έμφαση στη φρεσκάδα. Το brand υπόσχεται να φέρει “γεύσεις για κάθε στιγμή της ημέρας”, με γεύματα που λειτουργούν είτε ως snack είτε ως πλήρες γεύμα, ιδανικά για φοιτητές, εργαζόμενους, παρέες, και όποιον απλά έχει διάθεση για κάτι έξω από τα συνηθισμένα.
«Γιατί τώρα;»
Κι αν η ερώτηση «γιατί τώρα» είναι εύλογη, η απάντηση έρχεται από τη στροφή των καταναλωτών, ειδικά των νεότερων, σε γρήγορες, αυθεντικές και to-the-point γεύσεις. Το street food δεν είναι πλέον μια φθηνή επιλογή, είναι κουλτούρα, ταυτότητα, εμπειρία.
Η Taco Bell υπόσχεται να τα προσφέρει όλα αυτά, μαζί με κάτι παραπάνω. Μια επιλογή δημιουργικής απόλαυσης, που ενσωματώνει στοιχεία παράδοσης και καινοτομίας, σε προσιτή τιμή.
Ενδεικτικά είναι και τα λόγια του Chet Patel, Chief Marketing Officer της Taco Bell για την Ε.Ε. ο οποίος πρόσφατα είχε δηλώσει: «Είμαστε παγκοσμίως γνωστοί για τις τολμηρές γεύσεις και τις μοναδικές εμπειρίες απόλαυσης που προσφέρουμε. Είμαστε ενθουσιασμένοι που φέρνουμε το Taco Bell στην Ελλάδα».
Το μέλλον της Taco Bell στην Ελλάδα
Η Food Plus βλέπει στην Taco Bell σημαντικές προοπτικές και την αντιμετωπίζει ως μια μακροπρόθεσμη επένδυση. Στο επίκεντρο της στρατηγικής της βρίσκεται η σταδιακή ανάπτυξη δικτύου, με 4-5 νέα σημεία κάθε χρόνο, και σταδιακή είσοδο σε μεγάλες πόλεις πέρα από την Αθήνα. Το Χαλάνδρι και το Μαρούσι λειτουργούν ως «πιλότοι» για τη μελλοντική εξάπλωση.
Τα Taco Bell φιλοδοξούν να κερδίσουν το ελληνικό κοινό
Ταυτόχρονα, η ενσωμάτωση της Taco Bell στο χαρτοφυλάκιο της Food Plus προσθέτει ποικιλία, ευελιξία και καινοτομία. Μαζί με την ήδη καθιερωμένη παρουσία των KFC, η εταιρεία δημιουργεί έναν δυναμικό «δίπολο» στο πεδίο του γρήγορου, ποιοτικού φαγητού με διεθνή χαρακτήρα.
Το καμπανάκι χτύπησε. Και αυτή τη φορά, το σήμα της Taco Bell δεν είναι απλώς ένα εμπνευσμένο λογότυπο αλλά σηματοδοτεί το κάλεσμα για κάτι νέο, νόστιμο και αυθεντικό.
Με μια φιλόδοξη ομάδα πίσω της και γεύσεις που έχουν κερδίσει όλο τον κόσμο, η Taco Bell ετοιμάζεται να γίνει κομμάτι της γευστικής καθημερινότητας και των επιλογών μας. Και όπως φαίνεται, το ταξίδι μόλις ξεκίνησε.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
