Την εικόνα των ισχυρότερων εμπορικών σημάτων μπύρας στην Ευρώπη αποτυπώνει η κατάταξη με τις 20 πιο καταναλισκόμενες μάρκες, αναδεικνύοντας την κυριαρχία τόσο των μεγάλων διεθνών ομίλων όσο και των ισχυρών εθνικών brands που εξακολουθούν να διατηρούν βαθιά σύνδεση με τις τοπικές αγορές. Σημειώνεται ότι τα στοιχεία αποτελούν εκτιμώμενη ετήσια κατανάλωση εντός Ευρώπης. Πρόκειται για εκτιμήσεις που συγκεντρώνουν στοιχεία από την ένωση Ευρωπαίων Ζυθοποιών «Brewers of Europe», εταιρικές εκθέσεις, εθνικές εκθέσεις αγοράς καθώς και από κλαδικές πηγές.
Στην κορυφή η Baltika
Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται η Baltika, με κατανάλωση που υπολογίζεται στα 19,7 εκατ. εκατόλιτρα, επιβεβαιώνοντας την βαρύτητα του συγκεκριμένου εμπορικού σήματος στην ευρωπαϊκή κατανάλωση μπύρας. Σημειώνεται ότι η Baltika ανήκει στον όμιλο Carslberg. Ακολουθεί η Heineken, με 18 εκατ. εκατόλιτρα, η οποία αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα διεθνή σήματα, με παρουσία σε δεκάδες αγορές και ισχυρή θέση τόσο στο οργανωμένο λιανεμπόριο όσο και στην επιτόπια κατανάλωση.
Στην τρίτη θέση βρίσκεται η Stella Artois, με 11,5 εκατ. εκατόλιτρα. H Stella παράγεται από την AB InBev, τη μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο. Την πρώτη πεντάδα συμπληρώνουν η Carlsberg με 9,5 εκατ. εκατόλιτρα και η Guinness με 8,5 εκατ. εκατόλιτρα. Η παρουσία τους επιβεβαιώνει ότι η ευρωπαϊκή αγορά δεν κινείται μόνο από τις κλασικές lager, αλλά και από προϊόντα με ισχυρή ταυτότητα, όπως η stout της Guinness, που έχει καταφέρει να μετατρέψει την ιρλανδική της προέλευση σε διεθνές εμπορικό πλεονέκτημα.
Στις προτιμητέες η τουρκική Efes Pilsen
Στη μεσαία ζώνη της κατάταξης συναντάται η Tuborg που επίσης ανήκει στον όμιλο Carlsberg, με 7,5 εκατ. εκατόλιτρα, η Efes Pilsen που παράγεται από την τουρκική Anadolu Efes με 7 εκατ. εκατόλιτρα και η Amstel που παράγεται από τη Heineken με 6,5 εκατ. εκατόλιτρα. Πρόκειται για σήματα με μεγάλη διείσδυση σε επιμέρους αγορές, αλλά και με σημαντική εξαγωγική παρουσία. Η Amstel, ειδικά, διατηρεί διαχρονικά ισχυρή αναγνωρισιμότητα και στην ελληνική αγορά, όπου αποτελεί ένα από τα πιο οικεία ονόματα στην κατηγορία της μπύρας, παρά το γεγοός ότι τα τελευταία χρόια στη χώρα μας έχουν επικρατήσει τα ελληνοφανή εμπορικά σήματα όπως είναι η Άλφα, η Μythos και η Fix.
Ακολουθούν η γερμανική Krombacher με 5,6 εκατ. εκατόλιτρα, η πολωνική Żubr και η ισπανική Estrella Galicia, αμφότερες με 5,4 εκατ. εκατόλιτρα. Η εικόνα αυτή δείχνει ότι, παρά την ισχύ των πολυεθνικών, τα τοπικά brands παραμένουν ιδιαίτερα ανταγωνιστικά όταν διαθέτουν ισχυρή διανομή, εθνική ταυτότητα και πιστό καταναλωτικό κοινό.
Peroni, Corona, Tyskie, Estrella, Mahou και San Miguel εδραιωμένα σήματα στην ευρωπαϊκή αγορά
Στη δεύτερη δεκάδα της λίστας βρίσκονται επίσης η Peroni Nastro Azzurro με 5 εκατ. εκατόλιτρα, η Kronenbourg 1664 με 4,8 εκατ. εκατόλιτρα, η Corona Extra με 4,6 εκατ. εκατόλιτρα, η πολωνική Tyskie με 4,4 εκατ. εκατόλιτρα. Μάλιστα, η Tyskie παράγεται από τη Tyskie Browary, μία από τις παλαιότερες ζυθοποιίες στην Ευρώπη, η οποία ιδρύθηκε το 1629 και το 2017 εξαγοράστηκε από τον ιαπωνικό κολοσσό, Asahi Group Holdings. Ακολουθούν η Estrella Damm με 4,3 εκατ. εκατόλιτρα. Την εικοσάδα συμπληρώνουν η Mahou, η San Miguel, η Carling και η Birra Moretti, επιβεβαιώνοντας την ευρεία γεωγραφική διασπορά της ευρωπαϊκής κατανάλωσης. Θυμίζουμε ότι πρόσφατα ανέλαβε την αποκλειστική διανομή στην Ελλάδα για τις μπύρες Mahou και San Miguel, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, προσβλέποντας να αποκομίσει τα οφέλη από τη δημοφιλία των δύο αυτών εμπορικών σημάτων. Σε ό,τι αφορά την Carling είναι η δημοφιλέστερη μπύρα lager του Ηνωμένου Βασιλείου και ανήκει στον αμερικανο-καναδικό όμιλο Molson Coors, μία από τις μεγαλύτερες δυνάμεις στο χώρο της μπύρας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Κύριο συμπέρασμα από τα παραπάνω στοιχεία είναι ότι η αγορά μπύρας στην Ευρώπη παραμένει πολυδιάστατη. Από τη μία πλευρά, οι μεγάλοι διεθνείς όμιλοι αξιοποιούν δίκτυα διανομής, marketing και οικονομίες κλίμακας. Από την άλλη, οι εθνικές μάρκες εξακολουθούν να κρατούν σημαντικά μερίδια, στηριζόμενες στη συνήθεια, στις μάρκες που διατηρούν τοπικό έρεισμα και στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Η κατάταξη δείχνει επίσης ότι η μπύρα παραμένει κατηγορία όπου η μάρκα παίζει καθοριστικό ρόλο. Σε αντίθεση με άλλες κατηγορίες ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών, όπου τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ενισχύονται ταχύτατα, στην μπύρα η αναγνωρισιμότητα, η ιστορία και η σύνδεση με συγκεκριμένες περιστάσεις κατανάλωσης εξακολουθούν να λειτουργούν ως κρίσιμοι παράγοντες επιλογής.
