Η ελληνική αγορά οργανωμένης λιανικής τροφίμων εισέρχεται σε μια περίοδο έντονων επενδύσεων, με φόντο έναν κλάδο που καταγράφει ήδη νέα ρεκόρ. Το πρώτο εξάμηνο του 2025 ο κύκλος εργασιών ενισχύθηκε σημαντικά σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, επιβεβαιώνοντας ότι η αντοχή της αγοράς παραμένει ισχυρή ακόμη και σε συνθήκες αυξημένου κόστους λειτουργίας και έντονου ανταγωνισμού. Μέχρι το 2027, οι πέντε μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν δρομολογήσει επενδύσεις που υπερβαίνουν συνολικά το 1,1 δισ. ευρώ, με κοινό προσανατολισμό την ανάπτυξη του δικτύου τους, την αναβάθμιση της εφοδιαστικής αλυσίδας και τη βελτίωση της εμπειρίας των καταναλωτών.
Η Δ. Μασούτης, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, ακολουθεί σταθερή αναπτυξιακή πορεία, επενδύοντας περίπου 25 εκατ. ευρώ ετησίως σε ανακαινίσεις, ενεργειακές βελτιώσεις και εκσυγχρονισμό υποδομών. Έργο στρατηγικής σημασίας βρίσκεται σε εξέλιξη στις Τρεις Γέφυρες, σε ιδιόκτητο οικόπεδο πέντε στρεμμάτων, όπου ανεγείρεται το δεύτερο Grand Μασούτης της Αττικής μετά τη Γλυφάδα. Η επένδυση, άνω των 30 εκατ. ευρώ, περιλαμβάνει υπερσύγχρονο κατάστημα 2.000 τ.μ. και δύο εννιαόροφες πολυκατοικίες με 110 διαμερίσματα προς πώληση. Στα σχέδια της εταιρείας εντάσσονται δύο ακόμη μεγάλες εγκαταστάσεις στην πρωτεύουσα, μία στα βόρεια προάστια και μία σε κεντρικό σημείο, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας της στην αγορά της Αθήνας. Εφόσον διατηρηθεί ο σημερινός ρυθμός ανάπτυξης, οι πωλήσεις αναμένεται να φτάσουν τα 1,22 δισ. ευρώ το 2025. Η εταιρεία διαθέτει 400 καταστήματα και υπερσύγχρονο κέντρο logistics 62.000 τ.μ. στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης, παραμένοντας ο μεγαλύτερος περιφερειακός παίκτης της χώρας.
Η Metro ABEE, που ελέγχει τις αλυσίδες My Market και My Market Local, υλοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους 280 εκατ. ευρώ για την τετραετία 2023–2026, εκ των οποίων 95 εκατ. ευρώ προορίζονται για το 2025. Στην αιχμή των σχεδίων βρίσκεται η κατασκευή νέου κέντρου διανομής στον Ασπρόπυργο, έργο που αναμένεται να ξεκινήσει το προσεχές διάστημα και θα ενισχύσει την αποδοτικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας. Κατά το 2024, το δίκτυο My Market ενισχύθηκε με τρία νέα εταιρικά καταστήματα, μεταξύ των οποίων ένα στην Κέρκυρα, ενώ πραγματοποιήθηκαν εννέα ανακαινίσεις. Το 2025 η στρατηγική εστιάζει στην ανάπτυξη του My Market Local, με την προσθήκη 33 νέων σημείων που θα ανεβάσουν το σύνολο στα 70 καταστήματα μέχρι το τέλος της χρονιάς, εκ των οποίων 14 θα βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη. Το επενδυτικό πλάνο περιλαμβάνει και παρουσία σε τουριστικούς προορισμούς, με πρώτο σταθμό τη Μύκονο. Η Metro ABEE, 100% ελληνική εταιρεία με παρουσία σε Ελλάδα και Κύπρο μέσω 324 καταστημάτων και της BEST VALUE, απασχολεί πάνω από 11.000 εργαζόμενους και εκτιμά ότι ο φετινός τζίρος της θα ενισχυθεί κατά περίπου 5%, προσεγγίζοντας τα 1,7 δισ. ευρώ, χωρίς επί του παρόντος να σχεδιάζει συμμετοχή σε πλειοδοτικές διαδικασίες εξαγορών.
Η Lidl Ελλάς, που φέτος συμπληρώνει 25 χρόνια στην εγχώρια αγορά, προγραμματίζει επενδύσεις 120 εκατ. ευρώ έως το 2026, με έμφαση στην ανάπτυξη νέων καταστημάτων, την αναβάθμιση υφιστάμενων υποδομών και την υλοποίηση δράσεων βιωσιμότητας. Στρατηγικής σημασίας έργο αποτελεί η κατασκευή νέου κέντρου logistics στην Ελευσίνα, συνολικής επιφάνειας 60.000 τ.μ., με προϋπολογισμό 100 εκατ. ευρώ και προγραμματισμένη έναρξη λειτουργίας το 2029. Η αλυσίδα διαθέτει σήμερα 231 καταστήματα, 4 κέντρα διανομής και 6.700 εργαζομένους. Από το 1999, όταν ξεκίνησε τη δραστηριότητά της στην Ελλάδα, οι συνολικές επενδύσεις της έχουν φτάσει τα 1,4 δισ. ευρώ, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως κορυφαίου παίκτη στο discount λιανεμπόριο.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος, μέλος του ομίλου Ahold Delhaize, θέτει σε προτεραιότητα την ανάπτυξη μέσω franchise. Για την τριετία 2023–2025 επενδύει 180 εκατ. ευρώ, με στόχο έως το τέλος του 2025 να φτάσει τα 650 καταστήματα, κυρίως μέσω συνεργασιών, και το 2026 τα 700. Σε πενταετή ορίζοντα, ο στόχος είναι να αγγίξει τα 900 σημεία, με την πλειονότητά τους να λειτουργούν από συνεργάτες. Παράλληλα, σχεδιάζεται η ενοποίηση των τριών υφιστάμενων κέντρων εφοδιασμού σε Οινόφυτα, Μάνδρα και Μαγούλα σε ενιαία εγκατάσταση στην Ανατολική Αττική. Το 2024 ο κύκλος εργασιών της διαμορφώθηκε λίγο κάτω από τα 2 δισ. ευρώ, ενώ για το 2025 εκτιμάται ότι θ ξεπεράσει το όριο αυτό, παρά τις επιπτώσεις από την απομείωση παγίων λόγω μετατροπών ιδιόκτητων καταστημάτων σε franchise. Η εταιρεία απασχολεί σήμερα περίπου 13.000 εργαζομένους.
Στην κορυφή του κλάδου, ο Σκλαβενίτης προχωρά σε επενδύσεις 500 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2025–2026, εστιάζοντας σε νέες αποθήκες, παραγωγικές μονάδες και την ανάπλαση του πρώην εργοστασίου της Πίτσος στον Ρέντη. Η επένδυση, που υπερβαίνει τα 200 εκατ. ευρώ, θα μετατρέψει το ακίνητο σε πολυχώρο εμπορίου, εστίασης, αναψυχής και υπαίθριων δραστηριοτήτων. Σημαντική υποδομή του ομίλου αποτελεί το νέο Κέντρο Διανομής Ξηρού Φορτίου στον Ασπρόπυργο, επιφάνειας 75.000 τ.μ. και χωρητικότητας 83.000 παλετών, το μεγαλύτερο στη χώρα και ένα από τα μεγαλύτερα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, όπου εργάζονται 650 άτομα. Στα σχέδια περιλαμβάνεται και δεύτερο κέντρο για προϊόντα ψυγείου στην ίδια περιοχή, καθώς και εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων στη Μαγούλα, αξίας άνω των 100 εκατ. ευρώ, με δυναμικότητα παραγωγής έως 250.000 μερίδων ημερησίως, που αναμένεται να ολοκληρωθεί στο τέλος του 2026. Ο όμιλος, με 459 καταστήματα στην Ελλάδα και 541 συνολικά, κατέγραψε το 2024 κύκλο εργασιών περίπου 5,5 δισ. ευρώ και εξυπηρετεί καθημερινά πάνω από 765.000 πελάτες.
Παρά τις διαφοροποιήσεις σε μέγεθος, στρατηγική και επενδυτικούς ρυθμούς, οι πέντε μεγάλοι του ελληνικού λιανεμπορίου τροφίμων συγκλίνουν στην ενίσχυση της θέσης τους στην αγορά, την περαιτέρω θωράκιση των υποδομών τους και την κάλυψη των ολοένα αυξανόμενων απαιτήσεων του καταναλωτή. Η διετία που ακολουθεί θα αποτελέσει περίοδο κρίσιμων εξελίξεων, καθώς θα αναδειχθεί ποιος μπορεί να αξιοποιήσει με μεγαλύτερη επιτυχία την επενδυτική δυναμική του και να διαμορφώσει τις νέες ισορροπίες στον κλάδο.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
