Στους πρόποδες του Παγγαίου Όρους, εκεί όπου πριν από σχεδόν τρεις δεκαετίες φυτεύτηκαν τα πρώτα αμπέλια του Κτήματος Βιβλία Χώρα, έχει πλέον διαμορφωθεί μία από τις πλέον οργανωμένες οινοποιητικές επιχειρήσεις της Βόρειας Ελλάδας.
Το 2025 βρήκε την Οινοποιία Β. Τσακτσαρλής – Ε. Γεροβασιλείου Α.Ε. με αυξημένες πωλήσεις, νέο κύκλο επενδύσεων στις παραγωγικές εγκαταστάσεις και στους αμπελώνες, αλλά και με χαμηλότερη κερδοφορία σε σχέση με το ιδιαίτερα ισχυρό 2024.
Η ιστορία του Κτήματος ξεκινά ουσιαστικά το 1998, όταν οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, φίλοι και κουμπάροι, φύτεψαν τα πρώτα αμπέλια σε μία έκταση περίπου 70 στρεμμάτων. Σήμερα ο ιδιόκτητος αμπελώνας έχει φτάσει τα 750 στρέμματα, ενώ το οινοποιείο αποτελεί πλέον ένα μεγάλο παραγωγικό συγκρότημα στην περιοχή του Παγγαίου.
Ο Βασίλης Τσακτσαρλής έχει περιγράψει πολλές φορές τη σχέση του με το κρασί ως μία διαδρομή που ξεκίνησε από τα παιδικά του χρόνια. Μεγαλώνοντας στην Επανομή, σε μία εποχή όπου αρκετές οικογένειες διατηρούσαν μικρούς αμπελώνες και παρήγαγαν κρασί για τις δικές τους ανάγκες, στράφηκε αρχικά στη χημεία και στη συνέχεια στην οινολογία, πριν αφοσιωθεί στην παραγωγή κρασιού μαζί με τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου.
Με τζίρο πάνω από 13 εκατομμύρια ευρώ
Το επιχειρηματικό αποτύπωμα αυτής της πορείας αποτυπώνεται πλέον σε έναν κύκλο εργασιών που ξεπερνά τα 13 εκατ. ευρώ. Οι πωλήσεις της εταιρείας ανήλθαν το 2025 σε 13,35 εκατ. ευρώ από 12,79 εκατ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας αύξηση περίπου 4,4%. Το μεγαλύτερο μέρος των εσόδων προήλθε από τη βιομηχανική δραστηριότητα, η οποία απέφερε 13,33 εκατ. ευρώ. Η ελληνική αγορά παρέμεινε ο βασικός πυλώνας ανάπτυξης, με πωλήσεις 11,4 εκατ. ευρώ από 10,46 εκατ. ευρώ έναν χρόνο πριν. Αντίθετα, οι πωλήσεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση υποχώρησαν σε 1,18 εκατ. ευρώ από 1,33 εκατ. ευρώ, ενώ οι εξαγωγές προς τρίτες χώρες περιορίστηκαν στις 765,9 χιλ. ευρώ από περίπου 1 εκατ. ευρώ.
Οι επενδύσεις σε εξοπλισμό και αμπελώνες
Η ανάπτυξη του Κτήματος δεν περιορίζεται στις πωλήσεις. Μέσα στο 2025 πραγματοποιήθηκαν νέες επενδύσεις άνω του 1,2 εκατ. ευρώ σε πάγιο εξοπλισμό, επιβεβαιώνοντας ότι η εταιρεία συνεχίζει να ενισχύει την παραγωγική της βάση. Οι συνολικές προσθήκες σε ενσώματα πάγια διαμορφώθηκαν σε περίπου 1,24 εκατ. ευρώ. Από αυτά, 443 χιλ. ευρώ επενδύθηκαν σε μηχανολογικό εξοπλισμό, 556,7 χιλ. ευρώ σε έπιπλα και λοιπό εξοπλισμό, 166,2 χιλ. ευρώ σε κτίρια και κτιριακές εγκαταστάσεις και ακόμη 72 χιλ. ευρώ σε μεταφορικά μέσα. Παράλληλα, συνεχίστηκαν οι επενδύσεις στον ίδιο τον αμπελώνα. Περίπου 122,4 χιλ. ευρώ κατευθύνθηκαν σε φυτείες, με τη συνολική αξία κτήσης των βιολογικών περιουσιακών στοιχείων να προσεγγίζει πλέον τα 4,91 εκατ. ευρώ.
Πίεση στα περιθώρια παρά την αύξηση των πωλήσεων
Η άλλη πλευρά της εικόνας του 2025 ήταν η υποχώρηση της κερδοφορίας. Το κόστος πωλήσεων αυξήθηκε στα 8,26 εκατ. ευρώ από 7,49 εκατ. ευρώ, με αποτέλεσμα το μεικτό αποτέλεσμα να περιοριστεί στα 5,09 εκατ. ευρώ από 5,30 εκατ. ευρώ. Το μεικτό περιθώριο υποχώρησε στο 38% από 41%, ενώ το περιθώριο EBITDA περιορίστηκε στο 26% από 34%.
Παράλληλα αυξήθηκαν οι λειτουργικές δαπάνες. Τα έξοδα διοίκησης έφτασαν τα 1,59 εκατ. ευρώ από 1,37 εκατ. ευρώ και τα έξοδα διάθεσης τα 1,73 εκατ. ευρώ από 1,58 εκατ. ευρώ. Τα κέρδη προ τόκων και φόρων μειώθηκαν στα 1,83 εκατ. ευρώ από 2,66 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε 1,85 εκατ. ευρώ από 2,63 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη έκλεισαν στα 1,70 εκατ. ευρώ, έναντι 2,48 εκατ. ευρώ το 2024.
Σχεδόν χωρίς τραπεζικό δανεισμό
Ένα από τα στοιχεία που διαφοροποιούν το Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι η ιδιαίτερα ισχυρή κεφαλαιακή του διάρθρωση. Στο τέλος του 2025 τα τραπεζικά δάνεια ανέρχονταν μόλις σε 29,5 χιλ. ευρώ, έναντι 57,2 χιλ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Την ίδια στιγμή η καθαρή θέση ενισχύθηκε στα 26,90 εκατ. ευρώ από 25,69 εκατ. ευρώ, σε σύνολο ενεργητικού 32,50 εκατ. ευρώ. Οι συνολικές υποχρεώσεις μειώθηκαν στα 5,51 εκατ. ευρώ από 7,10 εκατ. ευρώ, ενώ ο δείκτης γενικής ρευστότητας αυξήθηκε στο 4,82 από 3,40 και η άμεση ρευστότητα στο 2,86 από 2,12. Πρόκειται ουσιαστικά για μία επιχείρηση που χρηματοδοτεί σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξή της μέσα από την ισχυρή κεφαλαιακή της βάση και όχι μέσω τραπεζικού δανεισμού.
Παράλληλα, το Κτήμα Βιβλία Χώρα έχει αναπτύξει συμμετοχές σε άλλες επιχειρήσεις του κλάδου. Η συνολική αξία τους ανέρχεται σε 2,16 εκατ. ευρώ και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ποσοστό 85% στην Τριλογία ΕΕ, καθώς και συμμετοχή στην Οινοποιία Terraseas Α.Ε. αξίας 1,955 εκατ. ευρώ. Στο χαρτοφυλάκιο βρίσκονται επίσης συμμετοχές στην ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, στην ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. και στην Οινοποιία Βορείου Ελλάδος.
Οι 112 εργαζόμενοι και η επόμενη ημέρα
Η ανάπτυξη της παραγωγικής δραστηριότητας συνοδεύτηκε και από μικρή αύξηση της απασχόλησης. Ο μέσος αριθμός εργαζομένων ανήλθε στους 112 από 110, εκ των οποίων 32 ήταν υπάλληλοι και 80 εργατικό προσωπικό.
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα μπαίνει στην επόμενη φάση της ανάπτυξής του έχοντας πίσω του μία χρήση με αύξηση πωλήσεων αλλά χαμηλότερα περιθώρια κερδοφορίας. Το βασικό μήνυμα του 2025 βρίσκεται κυρίως στην επενδυτική συνέχεια. Νέος εξοπλισμός, ενίσχυση των εγκαταστάσεων και διαρκής ανάπτυξη του αμπελώνα δημιουργούν την παραγωγική βάση πάνω στην οποία οι δύο ιδρυτές και η εταιρεία επιχειρούν να χτίσουν το επόμενο κεφάλαιο ενός οινοποιητικού εγχειρήματος που ξεκίνησε από 70 στρέμματα και σήμερα έχει φτάσει να ξεπερνάει τα 750.
