Κρι Κρι: Πώς εξελίσσεται το αμερικανικό όνειρο του frozen yogurt

Κρι Κρι: Πώς εξελίσσεται το αμερικανικό όνειρο του frozen yogurt

THE BULLET POINT "PREVIEW"

Το frozen yogurt στις ΗΠΑ αναπτύσσεται πιο αργά από τις αρχικές προσδοκίες της Κρι Κρι, την ώρα που οι εξαγωγές παγωτού πιέζονται και από την απώλεια συμβολαίου ιδιωτικής ετικέτας στη Βρετανία.

Η εικόνα είναι ακριβώς αντίθετη στο ελληνικό γιαούρτι, όπου οι εξαγωγές αυξάνονται με υψηλούς ρυθμούς και αποτελούν πλέον το 75% των συνολικών πωλήσεων της κατηγορίας.

Η εταιρεία ανεβάζει τον στόχο πωλήσεων του 2026 στα 400 εκατ. ευρώ και επενδύει 127 εκατ. ευρώ έως το 2030, με βασικό στόχο να σχεδόν τριπλασιάσει την παραγωγική δυναμικότητα στο γιαούρτι.

4 MIN READ
Με χαμηλότερες ταχύτητες από εκείνες που είχαν αρχικά προβλεφθεί κινείται το αμερικανικό εγχείρημα της Κρι Κρι στο παγωμένο γιαούρτι, γνωστό ως frozen yogurt. Η σερραϊκή γαλακτοβιομηχανία της οικογένειας Τσινάβου, η οποία έχει καταφέρει να δημιουργήσει ισχυρή εξαγωγική παρουσία στο ελληνικό γιαούρτι, διαπιστώνει ότι η ανάπτυξη της δραστηριότητας παγωτού στις Ηνωμένες Πολιτείες απαιτεί περισσότερο χρόνο από τον αρχικά εκτιμώμενο.

Πρόκειται για μία από τις ενδιαφέρουσες επισημάνσεις της διοίκησης στην τελευταία επενδυτική παρουσίαση της εταιρείας στο European Midcap Event στο Παρίσι, η οποία αποτυπώνει τόσο τις σημαντικές ευκαιρίες που δημιουργούνται στις διεθνείς αγορές όσο και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει σε επιμέρους δραστηριότητες.

Η διοίκηση αναγνωρίζει ότι η ανάπτυξη των πωλήσεων στις ΗΠΑ εξελίσσεται βραδύτερα από τις αρχικές προσδοκίες, χωρίς ωστόσο να δίνει αναλυτικά στοιχεία για τον κύκλο εργασιών της συγκεκριμένης αγοράς. Η εξέλιξη αποκτά τη δική της βαρύτητα, καθώς το frozen yogurt αποτελεί μία διαφορετική εξαγωγική δραστηριότητα από εκείνη του παραδοσιακού ελληνικού γιαουρτιού, στο οποίο η Κρι Κρι καταγράφει έντονη ανάπτυξη.

Το χαμένο συμβόλαιο στη Βρετανία και οι πιέσεις στο παγωτό

Η επιβράδυνση στις Ηνωμένες Πολιτείες συμπίπτει με μία δύσκολη περίοδο για το σύνολο των εξαγωγών παγωτού της εταιρείας. Θυμίζουμε ότι στο πρώτο εξάμηνο του 2026, οι εξαγωγικές πωλήσεις παγωτού διαμορφώθηκαν στα 7,2 εκατ. ευρώ, έναντι 9,4 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2025, σημειώνοντας πτώση 23,6%.

Καθοριστικό ρόλο στην υποχώρηση διαδραμάτισε η απώλεια συμβολαίου παραγωγής παγωτού ιδιωτικής ετικέτας στη βρετανική αγορά, ενώ η βραδύτερη ανάπτυξη στις ΗΠΑ αποτέλεσε έναν ακόμη παράγοντα που επηρέασε την πορεία της δραστηριότητας. Η εταιρεία δεν προσδιορίζει ποιο μέρος της μείωσης προέρχεται από καθεμία από τις δύο εξελίξεις.

Τα λειτουργικά κέρδη του εξαγωγικού τομέα παγωτού περιορίστηκαν στα 1,2 εκατ. ευρώ από 1,4 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας κάμψη 11,6%. Πιέσεις καταγράφονται και στην ελληνική αγορά παγωτού, όπου οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 1,8%, στα 22,8 εκατ. ευρώ από 23,2 εκατ. ευρώ, ενώ τα λειτουργικά κέρδη υποχώρησαν κατά 19,3%, στα 3,9 εκατ. ευρώ από 4,9 εκατ. ευρώ. Η διοίκηση επιχειρεί να αντιστρέψει την εικόνα μέσα από την επέκταση του δικτύου πωλήσεων και την ενίσχυση της παρουσίας της σε κατηγορίες προϊόντων που εμφανίζουν καλύτερες προοπτικές.

Η αντίθετη εικόνα στο ελληνικό γιαούρτι

 Η εικόνα είναι εντελώς διαφορετική στο ελληνικό γιαούρτι, όπου η Κρι Κρι συνεχίζει να αναπτύσσεται με υψηλούς ρυθμούς. Οι εξαγωγικές πωλήσεις της συγκεκριμένης δραστηριότητας ανήλθαν στα 129,4 εκατ. ευρώ το πρώτο μισό του 2026, από 88,3 εκατ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 46,6%.

Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η αύξηση των λειτουργικών κερδών, τα οποία διαμορφώθηκαν στα 28,4 εκατ. ευρώ, έναντι 14,1 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας άνοδο 100,7%.

Η Βρετανία αποτελεί μία από τις ισχυρότερες αγορές της εταιρείας, με ανάπτυξη πωλήσεων γιαουρτιού 67%, ενώ στην Ιταλία η αύξηση έφτασε το 31%. Πλέον, οι εξαγωγές αντιπροσωπεύουν το 75% των συνολικών πωλήσεων γιαουρτιού, αποτυπώνοντας τη σταδιακή μετατροπή της σερραϊκής γαλακτοβιομηχανίας σε έναν παραγωγό με έντονα διεθνή προσανατολισμό. Στην Ελλάδα, οι πωλήσεις γιαουρτιού αυξήθηκαν κατά 10%, με τα λειτουργικά κέρδη να ενισχύονται κατά 144,8%. Ωστόσο, η εταιρεία αναγνωρίζει υποχώρηση του μεριδίου της στο επώνυμο γιαούρτι, την ώρα που διατηρεί ισχυρή θέση ως προμηθευτής προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

Ο πήχης των 400 εκατ. ευρώ και το επενδυτικό πρόγραμμα των 127 εκατ.

 Παρά τις δυσκολίες στο παγωτό, η συνολική εικόνα της Κρι Κρι παραμένει ιδιαίτερα αναπτυξιακή. Η διοίκηση ανεβάζει τον στόχο των πωλήσεων για το 2026 στα 400 εκατ. ευρώ, έναντι προηγούμενης πρόβλεψης για τζίρο άνω των 390 εκατ. ευρώ. Εφόσον επιτευχθεί ο συγκεκριμένος στόχος, η αύξηση σε σχέση με τα 328,8 εκατ. ευρώ του 2025 θα φτάσει το 21,7%.

Την ίδια στιγμή, ωστόσο, η εταιρεία αναθεωρεί ελαφρώς χαμηλότερα την εκτίμηση για τα λειτουργικά κέρδη EBIT, στα 57-58 εκατ. ευρώ από περίπου 60 εκατ. ευρώ προηγουμένως, εξαιτίας των αυξημένων πιέσεων στο κόστος.

Το πρώτο εξάμηνο του 2026 ο κύκλος εργασιών ανήλθε στα 203,9 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 25,9%, ενώ τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 36,5 εκατ. ευρώ, από 19,4 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περσινή περίοδο, καταγράφοντας αύξηση 87,6%.

Παράλληλα, η Κρι Κρι προχωρά σε ένα ιδιαίτερα φιλόδοξο επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους 127 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2026-2030, το οποίο εστιάζει κυρίως στη διεύρυνση της παραγωγικής δυναμικότητας γιαουρτιού.

Ο σχεδιασμός προβλέπει επενδύσεις 28 εκατ. ευρώ το 2026, 26 εκατ. ευρώ το 2027, 23 εκατ. ευρώ το 2028 και από 25 εκατ. ευρώ το 2029 και το 2030. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, η παραγωγική δυναμικότητα στο γιαούρτι αναμένεται να είναι αυξημένη κατά 196% σε σχέση με το 2025, δηλαδή να έχει σχεδόν τριπλασιαστεί.

Η μεγάλη πρόκληση για τη γαλακτοβιομηχανία είναι πλέον διπλή. Από τη μία πλευρά να ανταποκριθεί στη διαρκώς αυξανόμενη ευρωπαϊκή ζήτηση για ελληνικό γιαούρτι και από την άλλη να δημιουργήσει τις συνθήκες ώστε το αμερικανικό εγχείρημα στο frozen yogurt να αποκτήσει μεγαλύτερη δυναμική και να εξελιχθεί σε ουσιαστική πηγή εξαγωγικών εσόδων.

GOOD TO KNOW

Η περίπτωση της Κρι Κρι δείχνει πόσο διαφορετικά μπορούν να λειτουργήσουν δύο εξαγωγικά προϊόντα της ίδιας εταιρείας. Το ελληνικό γιαούρτι έχει ήδη ισχυρή διεθνή αναγνωρισιμότητα ως κατηγορία και μπορεί να αξιοποιηθεί τόσο με επώνυμα προϊόντα όσο και μέσω private label συνεργασιών.

Το frozen yogurt, αντίθετα, απαιτεί ουσιαστικά να χτιστεί ξεχωριστή καταναλωτική συνήθεια και εμπορική παρουσία σε μια πολύ πιο ανταγωνιστική αγορά. Γι’ αυτό και η επιτυχία του ενός προϊόντος στο εξωτερικό δεν μεταφέρεται αυτομάτως στο άλλο.

Συνδεθείτε εδώ
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
THETOTALBUSINESS
Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.