Αύξηση 11,1% παρουσίασε η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με τη σημερινή ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ. Η ποσότητα διαμορφώθηκε σε περίπου 1,11 εκατ. εκατόλιτρα, έναντι 1 εκατ. την προηγούμενη περίοδο. Τα στοιχεία καλύπτουν το διάστημα έως τις 31 Ιουλίου 2026 και αποτυπώνουν μια ετήσια ανάκαμψη της κατανάλωσης, χωρίς να περιγράφουν την πορεία της αγοράς τους μήνες που ακολούθησαν.
Η εκτίμηση προκύπτει από το ισοζύγιο οίνου, με βάση τα επίσημα στοιχεία παραγωγής, εισαγωγών, εξαγωγών και αποθεμάτων. Στις διαθέσιμες ποσότητες προστίθενται τα αποθέματα της αρχής της περιόδου και αφαιρούνται όσα έμειναν στο τέλος της, οι εξαγωγές και οι βιομηχανικές χρήσεις. Πρόκειται επομένως για στατιστικό υπολογισμό της κατανάλωσης και όχι για άθροισμα αποδείξεων από καταστήματα και εστίαση. Τα τελικά αποθέματα έφτασαν τα 2,01 εκατ. εκατόλιτρα, από 1,71 εκατ. στην αρχή της περιόδου.
Η κατά κεφαλήν κατανάλωση διαμορφώθηκε στα 10,59 λίτρα. Παρά την ετήσια άνοδο, η ΚΕΟΣΟΕ επισημαίνει ότι η μακροχρόνια πορεία παραμένει πτωτική. Διευκρινίζει επίσης ότι ο υπολογισμός στηρίζεται στις επίσημα καταγεγραμμένες ποσότητες και δεν περιλαμβάνει ενδεχόμενη αδήλωτη παραγωγή από σταφύλια άλλων χρήσεων. Η αύξηση έως τον Ιούλιο δίνει λοιπόν ένα συγκεκριμένο μέτρο για την αγορά κρασιού, με σαφές χρονικό όριο και χωρίς να τεκμηριώνει επιστροφή στα επίπεδα κατανάλωσης παλαιότερων ετών.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
