THE BULLET POINT "PREVIEW"
Στα 238 εκατ. ευρώ ανήλθε ο τζίρος των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ, αυξημένος κατά 5%, με τις παραγγελίες να ενισχύονται κατά 4% και τη μέση αξία καλαθιού μόλις κατά 1%.
Τα φρέσκα τρόφιμα συγκεντρώνουν το 35% του online τζίρου, με πωλήσεις περίπου 83 εκατ. ευρώ, ενώ μαζί με τα συσκευασμένα τρόφιμα και τα είδη οικιακής χρήσης αντιστοιχούν στο 70% της αγοράς.
Τα είδη κατοικιδίων κατέγραψαν τη μεγαλύτερη αύξηση, κατά 13%, ενώ οι πωλήσεις βρεφικών και παιδικών προϊόντων μειώθηκαν κατά 6%, αποτελώντας τη μοναδική κατηγορία με αρνητική μεταβολή.
Περισσότερες παραγγελίες, με τον ίδιο κατά μέσο όρο αριθμό προϊόντων ανά καλάθι, έφεραν σχεδόν 11 εκατ. ευρώ επιπλέον τζίρο στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ στο εννεάμηνο Ιανουαρίου–Σεπτεμβρίου 2026. Οι πωλήσεις των επιχειρήσεων που παρακολουθεί το eRetail Audit Panel της Convert Group, όπως παρουσιάζονται στη μέτρηση της Circana, ανήλθαν σε 238 εκατ. ευρώ με ΦΠΑ, αυξημένες κατά 5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025.
Οι παραγγελίες αυξήθηκαν κατά 4%, ενώ η μέση αξία του καλαθιού ανέβηκε μόλις κατά 1%. Ο μέσος αριθμός τεμαχίων ανά παραγγελία έμεινε σταθερός και η μέση τιμή ανά τεμάχιο αυξήθηκε κατά 1%. Η αύξηση του αριθμού των παραγγελιών εξηγεί, επομένως, το μεγαλύτερο μέρος της ανόδου του τζίρου.
Πίσω από την άνοδο βρίσκονται κυρίως οι παραγγελίες, που αυξήθηκαν κατά 4%. Η μέση αξία κάθε καλαθιού ενισχύθηκε κατά 1%, όσο και η μέση τιμή ανά τεμάχιο. Ο αριθμός των προϊόντων ανά παραγγελία έμεινε σταθερός. Τα στοιχεία που παρουσιάζει η Circana δείχνουν, επομένως, ότι το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης του τζίρου προήλθε από τον αριθμό των συναλλαγών, με μικρότερη συμβολή από το ποσό που αντιστοιχεί σε καθεμία.
Τα φρέσκα τρόφιμα φέρνουν δύο από τις πέντε μονάδες ανάπτυξης
Στην πρώτη θέση του ηλεκτρονικού καλαθιού βρίσκονται τα φρέσκα τρόφιμα. Η κατηγορία αντιστοιχεί στο 35% του online τζίρου, από 34% το αντίστοιχο εννεάμηνο του 2025, και οι πωλήσεις της αυξήθηκαν κατά 7%. Με βάση το μερίδιο που καταγράφει η μέτρηση, η αξία τους υπολογίζεται σε περίπου 83 εκατ. ευρώ. Η κατηγορία έδωσε από μόνη της δύο από τις πέντε ποσοστιαίες μονάδες της συνολικής ανάπτυξης. Το μέγεθος της κατηγορίας έχει ιδιαίτερο βάρος για τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ.
Στα φρέσκα προϊόντα, η ποιότητα και η κατάσταση στην οποία παραδίδεται το προϊόν κρίνονται όταν ανοίγει η σακούλα στο σπίτι. Το γεγονός ότι πάνω από ένα στα τρία ευρώ του ηλεκτρονικού τζίρου κατευθύνεται στα φρέσκα δείχνει πόσο κεντρική θέση έχει αποκτήσει η κατηγορία στις online αγορές τροφίμων. Τα βασικά συσκευασμένα τρόφιμα ακολουθούν με μερίδιο 21% και αύξηση πωλήσεων 4%. Με βάση τα στρογγυλοποιημένα μερίδια της μέτρησης, πρόκειται για πωλήσεις περίπου 50 εκατ. ευρώ.
Στην τρίτη θέση βρίσκονται τα καθαριστικά και τα χαρτικά οικιακής χρήσης, με μερίδιο 14%, άνοδο 5% και τζίρο περίπου 33 εκατ. ευρώ. Μαζί με τα φρέσκα τρόφιμα, οι τρεις κατηγορίες συγκεντρώνουν επτά στα δέκα ευρώ του ηλεκτρονικού τζίρου.
Τα κατεψυγμένα στο +7%, τα ποτά μόλις στο +1%
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα κινήθηκαν με τον ίδιο ρυθμό ανάπτυξης με τα φρέσκα, στο +7%, με μερίδιο 6%. Η διαφορά στη βαρύτητα των δύο κατηγοριών εξηγεί γιατί το ίδιο ποσοστό αύξησης έχει διαφορετικό αποτέλεσμα στο ταμείο. Στα φρέσκα, το 7% εφαρμόζεται σε πολύ μεγαλύτερη βάση πωλήσεων και μεταφράζεται σε μεγαλύτερη συνεισφορά στην ανάπτυξη του καναλιού.
Στον αντίποδα, η ευρεία κατηγορία που περιλαμβάνει εμφιαλωμένα ποτά, αναψυκτικά, νερό και μείγματα ροφημάτων κατέγραψε αύξηση μόλις 1% σε αξία. Με μερίδιο 11%, αντιστοιχεί σε περίπου 26 εκατ. ευρώ και παραμένει μεγαλύτερη από τα κατεψυγμένα σε απόλυτο μέγεθος. Η εξέλιξη αφορά το σύνολο της κατηγορίας, στην οποία συνυπολογίζονται διαφορετικά είδη ποτών.
Άνοδος 13% στα είδη για κατοικίδια, πτώση 6% στα βρεφικά και παιδικά
Τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο μεταξύ των κατηγοριών της μέτρησης σημείωσαν τα είδη για κατοικίδια, με +13% σε αξία. Το μερίδιό τους, όμως, είναι περίπου 1%, γεγονός που περιορίζει το ποσό που προσθέτουν στον συνολικό τζίρο. Τα προϊόντα ομορφιάς και υγείας αυξήθηκαν κατά 6%, με μερίδιο 6%, ενώ τα είδη αρτοποιίας κινήθηκαν στο +2%, με μερίδιο 3%.
Τα βρεφικά και παιδικά είδη ήταν η μόνη από τις κατηγορίες που παρουσιάζονται στη μέτρηση με αρνητική μεταβολή. Οι πωλήσεις τους υποχώρησαν κατά 6%, με τη συγκεκριμένη ομάδα προϊόντων να αντιστοιχεί στο 3% της αξίας των ηλεκτρονικών πωλήσεων.
Στο ίδιο μερίδιο βρίσκονται, με βάση τα στρογγυλοποιημένα στοιχεία, και τα είδη αρτοποιίας. Έτσι, δύο κατηγορίες με παρόμοια βαρύτητα στο ηλεκτρονικό καλάθι έκλεισαν το εννεάμηνο με απόσταση οκτώ ποσοστιαίων μονάδων στην εξέλιξη των πωλήσεών τους.
GOOD TO KNOW
Τα 238 εκατ. ευρώ των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ δεν αποτυπώνουν το σύνολο των διαδικτυακών αγορών τροφίμων στην Ελλάδα. Η μέτρηση του eRetail Audit Panel αφορά συγκεκριμένες επιχειρήσεις και δεν περιλαμβάνει τις πωλήσεις από τα ιδιόκτητα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ των πλατφορμών efood και Wolt, όπως τα efood market και Wolt Market.
Επομένως, ο πραγματικός τζίρος του online grocery είναι μεγαλύτερος από εκείνον που καταγράφεται στη συγκεκριμένη μέτρηση, χωρίς όμως τα διαθέσιμα στοιχεία να επιτρέπουν τον ακριβή υπολογισμό της διαφοράς.
