Με εντυπωσιακούς ρυθμούς συνεχίζεται η επέκταση των McDonald’s στην Ελλάδα, ύστερα από το άνοιγμα του 33ου καταστήματος της αλυσίδας στη Νέα Σμύρνη.
Ο νέος χώρος άνοιξε στις 9 Οκτωβρίου 2024, σε κεντρικό σημείο της περιοχής, και συγκεκριμένα στην οδό 25ης Μαρτίου 11, επιχειρώντας να προσφέρει μία νέα εμπειρία γρήγορου φαγητού στους επισκέπτες του.
Το νέο κατάστημα της Νέας Σμύρνης είναι αποτέλεσμα επένδυσης ύψους 1,34 εκατομμυρίων ευρώ, απασχολεί 60 εργαζόμενους, ενώ επιβεβαιώνει τις δεσμεύσεις της Premier Capital Ελλάς για ανάπτυξη στην ελληνική αγορά. Σε αυτό το πλαίσιο, η διαχειρίστρια των McDonald’s στην Ελλάδα έχει θέσει ως στόχο να φτάσει τα 50 καταστήματα μέχρι το 2028, στόχος που όπως φαίνεται θα επιτευχθεί.
Οι ψηφιακές καινοτομίες και η αναβάθμιση της εμπειρίας
Σύμφωνα με τη Simona Mancinelli, Managing Director της Premier Capital Ελλάς, το κατάστημα της Νέας Σμύρνης ενσωματώνει όλες τις σύγχρονες ψηφιακές τεχνολογίες που χαρακτηρίζουν τα νέα καταστήματα της αλυσίδας.
Οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν πέντε διπλής όψης μηχανήματα αυτόματης παραγγελίας (kiosks) για να επιλέξουν και να παραγγείλουν τα γεύματά τους, διασφαλίζοντας έτσι γρήγορη εξυπηρέτηση και ευελιξία. Η υπηρεσία Mobile Order & Pay (MOP), διαθέσιμη μέσω της εφαρμογής McDonald’s App, επιτρέπει στους πελάτες να παραγγείλουν και να πληρώσουν από το κινητό τους, διευκολύνοντας τη διαδικασία είτε για dine-in είτε για take away.
Επίσης, το κατάστημα προσφέρει υπηρεσία McDelivery, επιτρέποντας στους πελάτες να απολαύσουν τα προϊόντα McDonald’s στο σπίτι τους. Το κατάστημα ενσωματώνει και το δημοφιλές table service, μέσω του οποίου οι επισκέπτες μπορούν να δώσουν τον αριθμό του τραπεζιού τους κατά την παραγγελία και να εξυπηρετηθούν απευθείας στο τραπέζι.
Ο σχεδιασμός του χώρου, ακολουθώντας το νέο πρότυπο «Geometry», δημιουργεί ένα μοντέρνο και φιλόξενο περιβάλλον για τους επισκέπτες όλων των ηλικιών. Η λειτουργία 24 ώρες το εικοσιτετράωρο εξασφαλίζει ότι οι πελάτες θα έχουν πάντα πρόσβαση στις αγαπημένες τους γεύσεις.
Η περιπετειώδης διαδρομή των McDonald’s στην Ελλάδα
Η ιστορία των McDonald’s στην Ελλάδα ξεκίνησε το 1991, όταν άνοιξε το πρώτο κατάστημα στο Σύνταγμα. Η είσοδος της διάσημης αλυσίδας fast food στην ελληνική αγορά προκάλεσε φρενίτιδα, με το πρώτο κατάστημα να κατατάσσεται συχνά μέσα στα κορυφαία σε επίπεδο πωλήσεων παγκοσμίως. Ωστόσο, η πορεία της αλυσίδας δεν ήταν πάντα σταθερή.
Την δεκαετία του 2000, η McDonald’s αντιμετώπισε σκληρό ανταγωνισμό από τις ελληνικές αλυσίδες, ενώ η οικονομική κρίση του 2010 έπληξε σοβαρά τη δραστηριότητά της. Τα καταστήματα μειώθηκαν δραματικά, ενώ εμβληματικά σημεία, όπως το κατάστημα της Κηφισιάς, έκλεισαν.
Ως αποτέλεσμα όλων αυτών, το 2011, η διοίκηση πέρασε στην Premier Capital Ελλάς, η οποία ανέλαβε ως developmental licensee για την Ελλάδα. Η Premier Capital, που είχε ήδη σημαντική εμπειρία στη διαχείριση καταστημάτων McDonald’s σε άλλες χώρες, όπως η Μάλτα, η Λετονία και η Λιθουανία, έφερε νέα πνοή στην ελληνική αγορά. Επενδύσεις σε νέα καταστήματα και αναβαθμίσεις, αλλά και η σταδιακή απομάκρυνση από τα λιγότερο κερδοφόρα σημεία, συνέβαλαν στην αναγέννηση της McDonald’s στη χώρα.
Μέχρι το 2013, η Premier Capital είχε αναδιαρθρώσει το δίκτυο καταστημάτων, κλείνοντας καταστήματα σε προβληματικά σημεία, όπως εκείνα της Ομόνοιας και της Θεσσαλονίκης. Αν και ο τζίρος το 2013 είχε μειωθεί στα 18,6 εκατομμύρια ευρώ, το 2014, η Premier Capital κατόρθωσε να επιτύχει κέρδη, επιβεβαιώνοντας ότι η στρατηγική της αρχίζει να αποδίδει.
Η μεγάλη επιστροφή: Οικονομικά αποτελέσματα και νέες Συνεργασίες
Από το 2014 και μετά, η McDonald’s στην Ελλάδα άρχισε να βελτιώνει τη θέση της και τελικά παρουσίασε εντυπωσιακή ανάκαμψη. Συγκεκριμένα, το 2022, οι πωλήσεις «εκτοξεύτηκαν» στα 81 εκατομμύρια ευρώ, από 51,97 εκατομμύρια ευρώ το 2021, παρά το γεγονός ότι οι τιμές των προϊόντων αυξήθηκαν πέντε φορές. Οι έξυπνες συνεργασίες της Premier Capital Ελλάς με υπηρεσίες παράδοσης, όπως efood και Wolt, που συνεισφέρουν περίπου στο 20% των συνολικών εσόδων, βοήθησαν στην ενίσχυση των πωλήσεων.
Επιπλέον, η McDonald’s έθεσε σε εφαρμογή εντυπωσιακές καμπάνιες με διάσημους Έλληνες καλλιτέχνες όπως ο Κωνσταντίνος Αργυρός και ο Σάκης Ρουβάς. Οι συνεργασίες αυτές περιλάμβαναν ειδικά μενού και προσφορές, που προσέλκυσαν ιδιαίτερα τη νεότερη γενιά καταναλωτών, ενισχύοντας την απήχηση του brand στην ελληνική αγορά.
Συστηματικές επενδύσεις και η «επόμενη μέρα»
Από το 2011, η Premier Capital Ελλάς έχει επενδύσει πάνω από 44,7 εκατομμύρια ευρώ για το άνοιγμα νέων καταστημάτων, την ανακαίνιση των παλαιότερων και την αναβάθμιση της τεχνολογίας και των υποδομών. Με την κατασκευή του νέου κέντρου διανομής στον Ασπρόπυργο, η εταιρεία προετοιμάζεται να υποστηρίξει την περαιτέρω επέκταση του δικτύου της στην Ελλάδα.
Μέχρι το 2028, η Premier Capital σχεδιάζει να φτάσει τα 50 καταστήματα, ενισχύοντας έτσι τη θέση της McDonald’s ως ενός εκ των κορυφαίων παικτών στην ελληνική αγορά fast food.
Η αλυσίδα οδεύει ολοταχώς για τα 50 καταστήματα στην Ελλάδα μέχρι το 2028
Η στρατηγική της Premier Capital Ελλάς, με στοχευμένες κινήσεις και προσήλωση απέδειξε ότι η McDonald’s όχι μόνο άξιζε, αλλά μπόρεσε να αξιοποιήσει και τη δεύτερη ευκαιρία της στην Ελλάδα.
Το άνοιγμα του 33ου καταστήματος στη Νέα Σμύρνη αποτελεί άλλο ένα βήμα στην ανάπτυξη της αλυσίδας «γρήγορου φαγητού» ενώ οι επενδύσεις σε ψηφιακές καινοτομίες, η αναβάθμιση της εμπειρίας των πελατών και οι επιτυχημένες συνεργασίες αποτελούν τη βάση για τη μελλοντική επιτυχία της McDonald’s στην ελληνική αγορά.
Η McDonald’s δείχνει να έχει μπει εδώ και καιρό στον… σωστό δρόμο, καθώς συνεχίζει να εξελίσσεται και να προσαρμόζεται στις ανάγκες των πελατών της, με στόχο να ενισχύσει περαιτέρω τη θέση της στην αγορά και να προσφέρει νέες εμπειρίες στους καταναλωτές.
Η πορεία της αλυσίδας στην Ελλάδα, από την αποτυχία στην επιτυχία, αποτελεί μια εντυπωσιακή περίπτωση στρατηγικής αναδιάρθρωσης και ανάπτυξης σε έναν ιδιαίτερα απαιτητικό και ανταγωνιστικό κλάδο.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
