Η ιστορία της Carpo μπορεί να φαντάζει ως ένα ακόμη success story, κρύβει, όμως, πολλή δουλειά και πολλή επιμονή από τους αδελφούς Κοντόπουλους.
Ξεκινώντας το 1991 από μια μικρή οικογενειακή μονάδα στην Κυψέλη, η εταιρεία εστίασε στην παραγωγή και χονδρική διάθεση ξηρών καρπών, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στη συνέπεια. Οι αδελφοί Κοντόπουλοι κατάφεραν μέσα σε λίγα χρόνια να δημιουργήσουν ένα σταθερό δίκτυο συνεργασιών και έναν κύκλο εμπιστοσύνης γύρω από τα προϊόντα τους, παρά το γεγονός ότι στην έναρξη της δραστηριότητάς τους, η έννοια της premium διατροφής στην ελληνική αγορά δεν είχε ακόμα ωριμάσει ως τάση.
Η αλλαγή, των μέχρι πρότινος δεδομένων, ήρθε το 2011, μέσα στην πιο βαθιά οικονομική κρίση των τελευταίων δεκαετιών στη χώρα μας, όταν η Carpo εγκαινίασε το πρώτο της κατάστημα λιανικής στο Κολωνάκι. Σε μια περίοδο, που η ελληνική αγορά γνώριζε μαζικά λουκέτα, η εταιρεία τόλμησε να υιοθετήσει έναν διαφορετικό τρόπο προσέγγισης του καταναλωτή, ακόμη και σε αυτή τη δύσκολη οικονομική συνθήκη. Ο χώρος του καταστήματος σχεδιάστηκε με τέτοιο τρόπο, που αποτελεί ακόμη και σήμερα σημείο αναφοράς ποιότητας και αισθητικής, όπου ο πελάτης μπορεί να νιώσει με όλες του τις αισθήσεις τους φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς, την αυθεντική σοκολάτα, τον επιλεγμένο καφέ και τα αποξηραμένα φρούτα υψηλής ποιότητας. Το concept βασίστηκε στη φιλοσοφία της ισορροπίας, της διακριτικής πολυτέλειας και της ελληνικής φιλοξενίας. Η ανταπόκριση ήταν άμεση και εντυπωσιακή.
Μέσα στα επόμενα χρόνια, η Carpo επεκτάθηκε στην ελληνική αγορά, ανοίγοντας καταστήματα σε κεντρικές περιοχές της Αθήνας, όπως η Κηφισιά, η Γλυφάδα, το Νέο Ψυχικό και το Golden Hall, ενώ απέκτησε παρουσία και σε εμπορικά σημεία υψηλής επισκεψιμότητας, όπως το πολυκατάστημα Attica. Παράλληλα, ο Κώστας Κοντόπουλος και οι συνεργάτες του άρχισαν να σχεδιάζουν τη διεθνοποίηση της εταιρείας. Το πρώτο βήμα έγινε το 2013, με την έναρξη λειτουργίας του πρώτου καταστήματος στο Λονδίνο, στην περιοχή του Piccadilly (Το κατάστημα αυτό μεταφέρθηκε το 2023 στη Glasshouse Street, παραμένοντας στην καρδιά του κεντρικού Λονδίνου). Ακολούθησαν νέα σημεία σε Knightsbridge, Hans Crescent και στο εμβληματικό πολυκατάστημα Selfridges. Η βρετανική αγορά αγκάλιασε τη φιλοσοφία της Carpo, αναγνωρίζοντας την ποιότητα των προϊόντων, αλλά και την προσεγμένη αισθητική των καταστημάτων της, τα οποία απέπνεαν κομψότητα χωρίς επιτήδευση.
Το 2022, η Carpo μπήκε δυναμικά και στην αγορά του Ντουμπάι, εγκαινιάζοντας κατάστημα στο Fashion Avenue του Dubai Mall, ενός από τα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα του κόσμου. Με αυτό το άνοιγμα, το brand απέδειξε την ικανότητά του να σταθεί ισότιμα δίπλα σε παγκόσμιους κολοσσούς της εστίασης και της πολυτέλειας, προσφέροντας μια εμπειρία ελληνικής φιλοξενίας και προϊόντα που παντρεύουν την παράδοση με τον σύγχρονο σχεδιασμό.
Σήμερα, η Carpo μετρά έντεκα καταστήματα σε Ελλάδα, Ηνωμένο Βασίλειο και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, ενώ λειτουργεί και μια σύγχρονη μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας στον Ασπρόπυργο, εξοπλισμένη με τεχνολογία αιχμής. Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη σημασία στην προέλευση των πρώτων υλών, τις οποίες προμηθεύεται απευθείας από επιλεγμένους παραγωγούς. Οι διαδικασίες μεταποίησης είναι αυστηρές, ενώ ο έλεγχος ποιότητας αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας της.
Το νέο κεφάλαιο της πορείας της Carpo γράφεται σήμερα με τη στρατηγική της συνεργασία με την Americana Restaurants International Plc, έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους εστίασης στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Η συνεργασία αυτή σηματοδοτεί την είσοδο της Carpo στις αγορές του Περσικού Κόλπου, με τα πρώτα καταστήματα να προγραμματίζεται να ανοίξουν σε Κουβέιτ και Κατάρ, και στη συνέχεια σε Μπαχρέιν και Σαουδική Αραβία. Οι αγορές αυτές παρουσιάζουν εντυπωσιακή ανάπτυξη στον κλάδο των premium και ποιοτικών τροφίμων, και σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, οι ετήσιες λιανικές πωλήσεις τους αναμένεται να αυξηθούν άνω του 10% τα επόμενα χρόνια.
Η Americana Restaurants, με παρουσία σε πάνω από 13 χώρες και περισσότερα από 2.000 καταστήματα, διαθέτει δικαιώματα franchise για brands όπως τα KFC, Pizza Hut, TGI Fridays, Krispy Kreme και Peet’s Coffee, ενώ παράλληλα αναπτύσσει και δικά της σήματα. Για τον Κώστα Κοντόπουλο, η συνεργασία αυτή δεν είναι απλώς μια εμπορική ευκαιρία, αλλά η αρχή μιας κοινής αποστολής.
Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά, η επιλογή της Carpo από έναν τόσο έμπειρο και ισχυρό συνεργάτη επιβεβαιώνει πως η ελληνική ποιότητα μπορεί να σταθεί ισάξια στον παγκόσμιο χάρτη. Το όραμά του είναι να μεταφέρει την ουσία της ελληνικής φιλοξενίας στις νέες αυτές αγορές, προσφέροντας αυθεντικά προϊόντα με φροντίδα και υπηρεσίες που σέβονται και τιμούν τον επισκέπτη.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
