Σκλαβενίτης: Τα επόμενα βήματα μετά τον τζίρο των 6,13 δισ. ευρώ

Σε μία νέα περίοδο ανάπτυξης περνά ο όμιλος Σκλαβενίτη, ο οποίος μετά την ενίσχυση των οικονομικών του μεγεθών το 2025 στρέφει πλέον το βάρος του στην αναβάθμιση των υποδομών, στη δημιουργία νέων μορφών καταστημάτων και στη διεύρυνση της παρουσίας του στην αγορά της εστίασης.

Το επενδυτικό πρόγραμμα για τη διετία 2026-2027 αναμένεται να κινηθεί σε ετήσια βάση κοντά στα επίπεδα του 2025, όταν οι συνολικές επενδύσεις του ομίλου ανήλθαν στα 228 εκατ. ευρώ. Από το ποσό αυτό, τα 192,5 εκατ. ευρώ αφορούσαν την Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης, τη μητρική εταιρεία του ομίλου.

Στην κορυφή της επενδυτικής ατζέντας βρίσκεται η δημιουργία του μεγάλου Food Hall στην περιοχή του Ρέντη. Πρόκειται για ένα από τα πλέον φιλόδοξα έργα που έχει αναλάβει μέχρι σήμερα η επιχείρηση, καθώς δεν θα περιορίζεται στη λειτουργία ενός ακόμη καταστήματος λιανικής. Ο σχεδιασμός προβλέπει τη δημιουργία ενός πολυχώρου γαστρονομίας, ψυχαγωγίας και πολιτισμού, ο οποίος θα απευθύνεται σε οικογένειες και επισκέπτες διαφορετικών ηλικιών. Μέσα από το συγκεκριμένο εγχείρημα, ο Σκλαβενίτης επιχειρεί ουσιαστικά να κινηθεί πέρα από το παραδοσιακό μοντέλο του σούπερ μάρκετ και να διεκδικήσει μεγαλύτερο μερίδιο από τη συνολική δαπάνη για φαγητό και έξοδο.

Το εγχείρημα στον Ρέντη συνδέεται και με τη γενικότερη στροφή του ομίλου προς το έτοιμο φαγητό. Την άνοιξη του 2026 η εταιρεία έφερε στην αγορά τα καταστήματα Food to Go, τα οποία διαθέτουν έτοιμα γεύματα, σαλάτες, σάντουιτς, παγωτά και επιδόρπια.

Μέχρι στιγμής λειτουργούν τέσσερα πιλοτικά σημεία στο Σύνταγμα, στους Αμπελοκήπους, στο Μαρούσι και στο Κουκάκι. Η επόμενη φάση προβλέπει τη δημιουργία επιπλέον πιλοτικών καταστημάτων, αλλά και την ανάπτυξη του μοντέλου μέσω franchise. Σημειώνεται ότι η δικαιόχρηση θα απευθύνεται τόσο σε εργαζομένους του Σκλαβενίτη όσο και σε επαγγελματίες της εστίασης. Με αυτόν τον τρόπο, ο όμιλος δοκιμάζει ένα μοντέλο ανάπτυξης διαφορετικό από εκείνο που ακολουθεί στο βασικό δίκτυο των σούπερ μάρκετ, περιορίζοντας το απαιτούμενο κεφάλαιο για κάθε νέο σημείο και αξιοποιώντας την εμπειρία ανθρώπων που γνωρίζουν ήδη τη λειτουργία του.

Το δεύτερο μεγάλο μέτωπο αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα. Μετά τη δημιουργία του Κέντρου Διανομής Ξηρού Φορτίου στη Φούσα Ασπροπύργου, συνολικής επιφάνειας 75.000 τ.μ., ο Σκλαβενίτης δρομολογεί στην ίδια περιοχή νέο Κέντρο Διανομής Προϊόντων Ελεγχόμενης Θερμοκρασίας, επιφάνειας 45.000 τ.μ. Η νέα υποδομή αναμένεται να ενισχύσει τη διαχείριση προϊόντων ψυγείου και κατάψυξης, περιορίζοντας παράλληλα τις διαδρομές, τους χρόνους ανεφοδιασμού και το λειτουργικό κόστος. Η κίνηση αποκτά μεγαλύτερη σημασία όσο αυξάνεται η παρουσία του ομίλου στα φρέσκα προϊόντα, στα έτοιμα γεύματα και σε κατηγορίες με αυξημένες απαιτήσεις συντήρησης.

Περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου

Παράλληλα συνεχίζεται η ανάπτυξη του δικτύου. Το 2025 δημιουργήθηκαν νέα καταστήματα στην Πάτμο, στο Κρανίδι και στο Παραλίμνιο Ιωαννίνων, ενώ μέσα στο 2026 προστέθηκαν σημεία στη Γλυφάδα και στο Βαθύ Σάμου. Ταυτόχρονα, τα δύο καταστήματα franchise στην Πάρο πέρασαν σε εταιρική λειτουργία.

Η ανάπτυξη δεν θα βασιστεί αποκλειστικά σε νέες μονάδες. Το πλάνο περιλαμβάνει ανακαινίσεις υφιστάμενων καταστημάτων, παρεμβάσεις εξοικονόμησης ενέργειας και συνέχιση των έργων ψηφιακού μετασχηματισμού. Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται και το νέο Κέντρο Διανομής Παραγγελιών eMarket στα Σπάτα, μέσω του οποίου επιδιώκεται η ταχύτερη και αποτελεσματικότερη εξυπηρέτηση των ηλεκτρονικών παραγγελιών.

Για πρώτη φορά τζίρος πάνω από 6 δισεκατομμύρια ευρώ

Οι κινήσεις της επόμενης περιόδου στηρίζονται σε μία χρήση κατά την οποία ο όμιλος κατέγραψε σημαντική αύξηση μεγεθών. Ο κύκλος εργασιών έφτασε τα 6,13 δισ. ευρώ από 5,56 δισ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας άνοδο περίπου 10,3%. Σημειώνεται ότι η ανάπτυξη συνεχίζεται και κατά τη φετινή χρονιά. Τα κέρδη μετά φόρων διαμορφώθηκαν στα 99,5 εκατ. ευρώ, με το καθαρό περιθώριο να παραμένει χαμηλό, στο 1,6% των πωλήσεων. Η Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης εμφάνισε τζίρο 5,1 δισ. ευρώ, έναντι 4,65 δισ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση σχεδόν 9,7%. Τα καθαρά κέρδη ανήλθαν στα 95,9 εκατ. ευρώ και αντιστοιχούσαν στο 1,9% του κύκλου εργασιών.

Η άνοδος των πωλήσεων συνοδεύτηκε από αύξηση της επισκεψιμότητας. Ο μέσος ημερήσιος αριθμός πελατών του ομίλου ανήλθε στις 776.000 από 712.000 το 2024, ενώ στην ΕΥΣ έφτασε τις 683.000 από 638.000.

Αυξημένος ήταν και ο αριθμός των εργαζομένων. Στο τέλος του 2025 ο όμιλος απασχολούσε 42.415 άτομα, έναντι 39.835 ένα χρόνο νωρίτερα, ενώ στην ΕΥΣ οι εργαζόμενοι ανήλθαν σε 35.965. Μόνο μέσα στο 2025 δημιουργήθηκαν περισσότερες από 2.000 νέες θέσεις εργασίας.

Αυξήσεις μισθών άνω των 22 εκατομμυρίων ευρώ

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026 πραγματοποιήθηκαν και νέες μισθολογικές παρεμβάσεις για περίπου 30.000 εργαζομένους, συνολικού ύψους άνω των 22 εκατ. ευρώ. Από την 1η Απριλίου ο βασικός μισθός αυξήθηκε στα 1.000 ευρώ για τους άγαμους και στα 1.060 ευρώ για τους έγγαμους, ενώ μετά τη συμπλήρωση διετίας διαμορφώνεται στα 1.050 και 1.110 ευρώ αντίστοιχα.

Το βασικό στοίχημα για τον Σκλαβενίτη είναι πλέον να μετατρέψει την αύξηση του τζίρου και της επισκεψιμότητας σε ένα πιο σύγχρονο και αποδοτικό μοντέλο λειτουργίας. Τα νέα κέντρα διανομής, η ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου, το Food Hall στον Ρέντη και η επέκταση του Food to Go δείχνουν ότι ο όμιλος επιχειρεί να διευρύνει το πεδίο δράσης του, χωρίς να εγκαταλείπει τον παραδοσιακό πυρήνα του σούπερ μάρκετ.