Μετά από δεκαετίες ιστορίας και αίγλης, τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία της χώρας επαναπροσδιορίζουν τον ρόλο τους στη σύγχρονη φιλοξενία. Κτίρια–σύμβολα, που στέκουν μάρτυρες μιας άλλης εποχής, αναγεννιούνται μέσα από μεγάλες επενδύσεις, διεθνείς συνεργασίες και νέα brands.
Αρχές του 2026, το ιστορικό κτίριο στη Βασιλίσσης Σοφίας που στέγασε επί δεκαετίες το Hilton Athens, γυρίζει σελίδα. Μετά από τέσσερα χρόνια σιωπής και ανακατασκευής, επανέρχεται ως Ilisian — ένα ολόκληρο σύμπλεγμα φιλοξενίας, κατοικιών και εμπειριών, στο οποίο θα λειτουργήσει το πρώτο Conrad της Αθήνας, το πεντάστερο «συνεπώνυμο» του ιδρυτή του ξενοδοχειακού κολοσσού. Η Ιονική Ξενοδοχειακή, υπό την ΤΕΜΕΣ του Αχιλλέα Κωνσταντακόπουλου και τον όμιλο Olayan, προχωρά ένα έργο 350 εκατ. ευρώ που μεταμορφώνει το άλλοτε Hilton σε έναν πολυδιάστατο προορισμό με ξενοδοχείο, residences, καταστήματα και ιδιωτική λέσχη μελών. Μόνο το brand του ξενοδοχείου θα φέρει το όνομα της Hilton – το υπόλοιπο συγκρότημα θα χαράξει τη δική του ταυτότητα, πιο αστική, πιο σύγχρονη, πιο αθηναϊκή.
Πρώτο δείγμα της νέας εποχής, το The Galaxy Dispensary και το Galaxy Supper Club. Ο τελευταίος όροφος ξαναζωντανεύει, ενώ στον υπαίθριο χώρο σχεδιάζεται ένα πλήρες fitness hub με στίβο 720 μέτρων, γήπεδο pickleball και χώρους άθλησης. Το Conrad Athens θα διαθέτει 307 δωμάτια και σουίτες, 18 Conrad Residences και 37 Waldorf Astoria Residences, με τιμές που έφτασαν έως 25.000 ευρώ/τ.μ.. Το Ilisian θα φιλοξενεί επίσης επιλεγμένα retail brands — από κοσμηματοπωλεία και ζαχαροπλαστεία έως concept stores με Έλληνες και διεθνείς σχεδιαστές. Έξι δεκαετίες μετά τα εγκαίνια του 1963, όταν ο ίδιος ο Conrad Hilton χαρακτήριζε το αθηναϊκό Hilton «το ωραιότερο του κόσμου», το θρυλικό ξενοδοχείο επιχειρεί την πιο φιλόδοξη επανατοποθέτηση της ιστορίας του. Ένα comeback που φιλοδοξεί να συνδέσει την παλιά κληρονομιά με τη νέα ταυτότητα της Αθήνας.
Μία από τις μεγαλύτερες επενδύσεις που δρομολογούνται αυτή την περίοδο στην Κρήτη —και με τη στήριξη του Ταμείου Ανάκαμψης— αφορά τη ριζική αναβάθμιση του Blue Palace στην Ελούντα. Το εμβληματικό resort, που έχει ταυτιστεί με τον όμιλο Σμπώκου, εισέρχεται σε μια νέα εποχή υπό τη διαχείριση της αμερικανικής Rosewood Hotels & Resorts, η οποία κάνει έτσι την πρώτη της εμφάνιση στην Ελλάδα. Το σχέδιο προβλέπει τη μετατροπή δύο υφιστάμενων ξενοδοχειακών μονάδων πέντε αστέρων σε Σύνθετο Τουριστικό Κατάλυμα, συνολικής δυναμικότητας 743 κλινών. Στην τελική του μορφή θα περιλαμβάνει τρία πεντάστερα ξενοδοχεία, 44 τουριστικές κατοικίες και δύο υπερσύγχρονα spa, δημιουργώντας έναν ολοκληρωμένο προορισμό φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών. Το Blue Palace, χτισμένο το 2003 απέναντι από τη Σπιναλόγκα, υπήρξε για χρόνια η ναυαρχίδα του ομίλου Σμπώκου και σημείο αναφοράς για τον ελληνικό πολυτελή τουρισμό. Δεν είναι τυχαίο ότι η Αγάπη Σμπώκου, κατά τα πρώτα χρόνια της πορείας της στην οικογενειακή επιχείρηση, επένδυσε προσωπικά στη στρατηγική του ανάπτυξη, συνδέοντας το όνομά της με το resort που έβαλε την Κρήτη στον παγκόσμιο χάρτη της πολυτελούς φιλοξενίας, ενώ η αδελφή της Κωστάντζα έβαλε την αρχιτεκτονική υπογραφή. Αν και αυτό το κομμάτι της περιουσίας της οικογένειας Σμπώκου πέρασε τυπικά στον Ηλία Σμπώκο, το Blue Palace κατέληξε τελικά στις Αγάπη και Κωστάντζα Σμπώκου, με τις δύο συνδιευθύνουσες συμβούλους να επιλέγουν να κρατήσουν «εντός» το πιο εμβληματικό περιουσιακό στοιχείο του ομίλου. «Το Blue Palace είναι σύμβολο για εμάς», είχαν πει στη γιορτή για τα 20 χρόνια του ξενοδοχείου το 2023 — μια φράση που αποτυπώνει τη συνέχεια της οικογενειακής κληρονομιάς, αλλά και το νέο κεφάλαιο που τώρα ανοίγει.
Το King George, ένα από τα πιο ιστορικά ξενοδοχεία της Αθήνας, προσθέτει ένα νέο κεφάλαιο στη μακρά του ιστορία με το άνοιγμα του George, The Lobby Bar. Σχεδιασμένο ως κομψό σημείο συνάντησης δίπλα στη ρεσεψιόν —με ξεχωριστή είσοδο για τους Αθηναίους επισκέπτες— το νέο bar συνδυάζει τη διαχρονική φινέτσα του ξενοδοχείου με μια σύγχρονη, κοσμοπολίτικη ενέργεια, ενώ τη νύχτα η μουσική θα ανεβαίνει και το μπαρ θα γίνεται το επίκεντρο της εμπειρίας. Στην είσοδο δεσπόζει η «Σύνθεση» του Γιάννη Μόραλη, δάνειο του Regency Casino Mont Parnes, προσδίδοντας στο νέο στέκι ένα αέρα αυθεντικής ελληνικής τέχνης και ιστορίας.
Η κοινοπραξία της Άβαξ και της Μπαλλιάν Τεχνική υλοποιεί την εκτεταμένη ανακαίνιση του ιστορικού Athenaeum InterContinental Athens, προϋπολογισμού 43,7 εκατ. ευρώ. Το μεγαλύτερο ξενοδοχείο της Αθήνας, με 563 δωμάτια και εκτεταμένους συνεδριακούς χώρους, ανανεώνεται εκ βάθρων ενώ παραμένει σε πλήρη λειτουργία, με τη δεύτερη φάση της ανακαίνισης να ολοκληρώνεται το φετινό χειμώνα. Να σημειωθεί ότι η είσοδος της ισπανικής Azora, που απέκτησε το 50,1% της Donkey Hotels από μέλη της οικογένειας Ιωάννου, φέρνει φρέσκο κεφάλαιο και διεθνή τεχνογνωσία, σηματοδοτώντας την αναγέννηση ενός από τα πλέον εμβληματικά ξενοδοχεία της αθηναϊκής φιλοξενίας.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.