Η ανακοίνωση του Ιβάν Σαββίδη για τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας στη Σουρωτή δεν αποτελεί απλώς ακόμη ένα επενδυτικό σχέδιο για μια ιστορική βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Έρχεται σε μια στιγμή κατά την οποία η εταιρεία έχει αφήσει πίσω της μια δύσκολη περίοδο, έχει επιστρέψει σε θετική οικονομική πορεία και επιχειρεί να ξανασυστήσει τον εαυτό της στην αγορά, αξιοποιώντας το ισχυρότερο στοιχείο της ταυτότητάς της, το φυσικό μεταλλικό νερό της ομώνυμης πηγής.
Το σχέδιο που ανακοινώθηκε στην επετειακή εκδήλωση για τα 110 χρόνια της εταιρείας, με τίτλο «Από την Πηγή στο Μέλλον», προβλέπει την ολική ανακατασκευή και τον εκσυγχρονισμό της Σουρωτής, καθώς και την ανέγερση νέας παραγωγικής μονάδας δίπλα στις υφιστάμενες εγκαταστάσεις.
Η νέα μονάδα θα διαθέτει δύο σύγχρονες γραμμές παραγωγής, θα ενισχύσει την παραγωγική δυνατότητα της εταιρείας και, με βάση τον σημερινό σχεδιασμό, αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία στις αρχές του 2028.
Το σημείο που άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο
Η διαδρομή προς τη νέα φάση ξεκινά ουσιαστικά από την περίοδο 2016–2017, όταν ο Ιβάν Σαββίδης, μέσω της Belterra, μπήκε δυναμικά στη μετοχική σύνθεση της Σουρωτής.
Αρχικά απέκτησε ποσοστό άνω του 35%, ενώ στη συνέχεια, μέσα από τις κινήσεις που ακολούθησαν και την αύξηση μετοχικού κεφαλαίου, η πλευρά Σαββίδη απέκτησε την πλειοψηφία των μετοχών και τον ουσιαστικό έλεγχο της εταιρείας.
Εκείνη η περίοδος είχε δημιουργήσει προσδοκίες για γρήγορη ανάπτυξη, καθώς η Σουρωτή ήταν ήδη ένα αναγνωρίσιμο brand, με ισχυρή ιστορία και ιδιαίτερη θέση στην αγορά του ανθρακούχου φυσικού μεταλλικού νερού.
Ταυτόχρονα όμως, η επιχείρηση λειτουργούσε σε μια αγορά με έντονο ανταγωνισμό και με ανάγκη επενδύσεων σε παραγωγή, δίκτυα, εμπορική πολιτική και εξωστρέφεια. Το ζητούμενο λοιπόν δεν ήταν να αλλάξει ο χαρακτήρας της εταιρείας, αλλά να αποκτήσει το μέγεθος και τις υποδομές που θα της επέτρεπαν να σταθεί πιο δυναμικά.
Η μεγάλη επένδυση που χρειάστηκε να περιμένει
Στα τέλη του 2021 είχε γίνει γνωστό ένα επενδυτικό σχέδιο της τάξης των 25 εκατ. ευρώ για νέο εργοστάσιο, το οποίο είχε ενταχθεί στον αναπτυξιακό νόμο. Το σχέδιο εκείνο συνδέθηκε τότε με την ανάγκη εξόδου από τη ζημιογόνο πορεία, την ενίσχυση της παραγωγής ανθρακούχου νερού και τη δυνατότητα ανάπτυξης νέων προϊόντων.
Ωστόσο, το 2023 η συγκεκριμένη επένδυση εμφανιζόταν να έχει παγώσει, σε μια εξέλιξη που είχε ανοίξει ερωτήματα για τον ρυθμό υλοποίησης του αρχικού αναπτυξιακού σχεδιασμού και για το αν η Σουρωτή μπορούσε να περάσει από την ιστορική αναγνωρισιμότητα σε μια πιο επιθετική παραγωγική και εμπορική στρατηγική.
Η πρόσφατη ανακοίνωση του Ιβάν Σαββίδη δείχνει ότι η εταιρεία επανέρχεται στο θέμα της μεγάλης παραγωγικής αναβάθμισης, αλλά σε ένα διαφορετικό περιβάλλον, καθώς πλέον διαθέτει καλύτερη οικονομική βάση και πιο ώριμη εσωτερική προετοιμασία.
Τι μαρτυρούν οι αριθμοί
Τα οικονομικά στοιχεία αποτυπώνουν χαρακτηριστικά την σημαντική βελτίωση της εικόνας. Το 2022 η Σουρωτή είχε κύκλο εργασιών 10,247 εκατ. ευρώ και ζημίες 1,619 εκατ. ευρώ. Το 2025 ο κύκλος εργασιών διαμορφώθηκε στα 16,819 εκατ. ευρώ, ενώ το EBITDA έφτασε τα 1,845 εκατ. ευρώ.
Το 2024 η εταιρεία είχε ήδη καταγράψει σημαντική βελτίωση, με κύκλο εργασιών 17,15 εκατ. ευρώ, EBITDA 1,802 εκατ. ευρώ και κέρδη προ φόρων 1,171 εκατ. ευρώ.
Η ανάκαμψη δεν αποτυπώνεται μόνο στην επιστροφή στην κερδοφορία, καθώς, κατά την προηγούμενη τριετία πραγματοποιήθηκαν επενδύσεις ύψους 2,465 εκατ. ευρώ, οι οποίες αύξησαν την παραγωγική δυναμικότητα κατά 80%.
Παράλληλα, ο βαθμός αξιοποίησης του νερού της γεώτρησης αυξήθηκε από το 40% στο 80%, στοιχείο κρίσιμο για μια εταιρεία της οποίας ο βασικός φυσικός πόρος αποτελεί και το κεντρικό ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα.
Με άλλα λόγια, η Σουρωτή ανακοινώνει τη νέα μεγάλη επένδυσή της έχοντας προηγουμένως κάνει τη δύσκολη δουλειά της λειτουργικής ανάταξης, έχοντας περάσει σε κερδοφόρα τροχιά, έχοντας αυξήσει την παραγωγική της απόδοση και έχοντας αποκτήσει καλύτερη εικόνα για το πώς μπορεί να αξιοποιήσει την πηγή της.
Στρέφοντας την προσοχή της και σε νέες κατηγορίες
Παράλληλα, η εταιρεία φαίνεται ότι επιχειρεί να διευρύνει τον τρόπο με τον οποίο αξιοποιεί το φυσικό μεταλλικό νερό της.
Σε αυτή τη λογική εντάσσεται και το άνοιγμα προς την κατηγορία των καλλυντικών και προϊόντων προσωπικής φροντίδας. Η εταιρεία έχει προχωρήσει σε τροποποίηση του καταστατικού της, ώστε στους σκοπούς της να περιλαμβάνεται η εμπορία, εισαγωγή, αντιπροσώπευση, εξαγωγή, πώληση και διάθεση καλλυντικών που θα περιέχουν φυσικό μεταλλικό νερό Σουρωτής.
Πρόκειται για κίνηση που ανοίγει τον δρόμο για προϊόντα όπως sprays προσώπου και skincare εφαρμογές, χωρίς να απομακρύνει το brand από τον πυρήνα του.
Παράλληλα, η Σουρωτή έχει επενδύσει τα τελευταία χρόνια και στην ανάπτυξη νέων ροφημάτων με βάση το ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό της, σε συνδυασμό με στοιχεία της μακεδονικής γης, όπως βότανα και εκχυλίσματα.
Βαδίζοντας προς μια νέα εποχή
Η Σουρωτή μπαίνει πλέον σε μια νέα φάση με καλύτερη οικονομική εικόνα, αναβαθμισμένες υποδομές και ένα επενδυτικό σχέδιο που μπορεί να αλλάξει το παραγωγικό της αποτύπωμα.
Η νέα μονάδα που σχεδιάζεται δίπλα στις υφιστάμενες εγκαταστάσεις έρχεται να προστεθεί στις κινήσεις που έχουν ήδη γίνει τα τελευταία χρόνια και να δώσει στην εταιρεία μεγαλύτερες δυνατότητες για την ελληνική και τη διεθνή αγορά.
Η Σουρωτή κινείται δυναμικά προς το μέλλον
Την ίδια στιγμή, η εταιρεία επιχειρεί να αξιοποιήσει πιο συστηματικά την ταυτότητα και τα χαρακτηριστικά του φυσικού μεταλλικού νερού της, τόσο μέσα από νέα προϊόντα όσο και μέσα από την ανάδειξη της σχέσης της πηγής με την ευεξία και την ποιότητα.
Με ιστορία 110 ετών, επιστροφή στην κερδοφορία και νέο επενδυτικό σχεδιασμό, η Σουρωτή επιχειρεί να κινηθεί δυναμικά στην επόμενη ημέρα της.
