Σε αντίθετη κατεύθυνση κινήθηκαν τον Σεπτέμβριο οι τιμές των τροφίμων, με το κρέας να ακριβαίνει 7%, αν και με επιβράδυνση σε σχέση με τους προηγούμενους μήνες, και τα φρούτα να φθηναίνουν 8%, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και του ΙΟΒΕ. Πτωτικά κινήθηκαν επίσης τα έλαια και λίπη κατά 6,2%, τα λοιπά τρόφιμα κατά 1,3%, τα ψάρια κατά 0,4% και η κατηγορία ζάχαρη, σοκολάτες, γλυκά και παγωτά κατά 0,3%.
Συνολικά, η διατροφή αυξήθηκε μόλις 0,8%, συμβάλλοντας κατά 0,16 μονάδες στον γενικό πληθωρισμό, που έφτασε το 5%, κυρίως λόγω στέγασης και μεταφορών. Στα επεξεργασμένα και τυποποιημένα τρόφιμα οι τιμές μειώθηκαν κατά 1,1%, έναντι πτώσης 0,5% στην Ευρωζώνη, ενώ στα νωπά αυξήθηκαν 0,9%, έναντι 4% στην Ευρωζώνη. Έτσι, οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα υποχώρησαν οριακά κατά 0,1%, όταν στην Ευρωζώνη αυξήθηκαν 1,1%.
Την ίδια ώρα, οι επιχειρήσεις του κλάδου αντιμετωπίζουν αυξημένο κόστος παραγωγής. Το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας αυξήθηκε 63,8% σε ετήσια βάση, φτάνοντας τα 157,7 ευρώ ανά μεγαβατώρα, ενώ στο β΄ τρίμηνο οι τιμές παραγωγού στις χερσαίες μεταφορές ανέβηκαν 6,9%, στα logistics 4,8% και το κόστος εργασίας στη μεταποίηση 5,8%. Σύμφωνα με τον ΣΕΒΤ, η πτώση στα τυποποιημένα αντισταθμίζει τις αυξήσεις στα νωπά, περιορίζοντας τις πιέσεις στο καθημερινό καλάθι.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
