Η ανάπτυξη του δικτύου franchise της ΑΒ Βασιλόπουλος αποτελεί τα τελευταία χρόνια έναν από τους βασικούς άξονες της στρατηγικής της εταιρείας, σε μια αγορά που αλλάζει με ταχύτητα και παρουσιάζει έντονες αποκλίσεις ανά περιοχή.
Η ενίσχυση της παρουσίας σε νησιά, τουριστικά σημεία και μικρότερες πόλεις αντανακλά την ανάγκη για μεγαλύτερη εγγύτητα στον καταναλωτή και για επιχειρησιακά μοντέλα που μπορούν να ανταποκριθούν σε αγορές με διαφορετικούς ρυθμούς και εποχικές μεταβολές. Στις περιοχές αυτές, η σημασία ενός καταστήματος δεν περιορίζεται στην απλή λειτουργία ενός σημείου πώλησης. Συνδέεται με την εξυπηρέτηση της καθημερινότητας, την πρόσβαση σε βασικά προϊόντα και την παροχή μιας σταθερής και ποιοτικής εμπειρίας για κατοίκους και επισκέπτες.
Σε αυτό το περιβάλλον, η εταιρεία έχει αναπτύξει δύο διακριτά επιχειρηματικά μοντέλα που της επιτρέπουν να προσαρμόζει τη λειτουργία της στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε αγοράς. Τα AB Shop & Go απευθύνονται κυρίως σε πυκνοκατοικημένες περιοχές όπου η ανάγκη για μικρές και γρήγορες αγορές υπαγορεύει μικρότερα καταστήματα με άμεση πρόσβαση και ενισχυμένο προφίλ ευκολίας. Από την άλλη, το μοντέλο ΑΒ Συνεργάτης στοχεύει σε αγορές όπως εκείνες της περιφέρειας και των νησιών, όπου η ζήτηση είναι πιο σύνθετη και μεταβάλλεται ανάλογα με την εποχή, την τουριστική κίνηση και τα τοπικά χαρακτηριστικά. Η διαφοροποίηση αυτή επιτρέπει στην εταιρεία να βελτιστοποιεί τη λειτουργία των καταστημάτων και να προσαρμόζει το προϊοντικό μείγμα, τις υπηρεσίες και τη λειτουργική της υποστήριξη σε πραγματικές ανάγκες.
Η εποχικότητα αποτελεί ίσως το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα των αγορών στις οποίες η ΑΒ επιλέγει να ενισχύσει το δίκτυό της μέσω συνεργασιών franchise. Στα νησιά και στους τουριστικούς προορισμούς, η ένταση της ζήτησης μπορεί να μεταβληθεί απότομα μεταξύ χειμώνα και καλοκαιριού, απαιτώντας διαφορετική προετοιμασία σε κάθε φάση. Γι’ αυτόν τον σκοπό η εταιρεία έχει αναπτύξει εργαλεία που διευκολύνουν τον συνεργάτη στη διαχείριση των μεταβολών. Συστήματα πρόβλεψης ζήτησης, κατευθύνσεις για τη διαχείριση αποθεμάτων, προσαρμοσμένα πλάνα στελέχωσης και οδηγίες για το merchandising και τη λειτουργία του καταστήματος επιτρέπουν στους δικαιοδόχους να αξιοποιούν τις περιόδους αιχμής και να λειτουργούν αποτελεσματικά και κατά τους πιο ήρεμους μήνες.
Στο πλαίσιο λειτουργικής ευελιξίας σημαντικό ρόλο έχει και η ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Η συγκεκριμένη κατηγορία αποδεικνύεται ιδιαίτερα χρήσιμη για περιοχές με αυξημένες ανάγκες τροφοδοσίας, καθώς προσφέρει σταθερή διαθεσιμότητα, προβλέψιμη τιμή και ευκολότερη διαχείριση αποθεμάτων. Παράλληλα, οι οδηγίες για την εικόνα του καταστήματος, την τοποθέτηση των προϊόντων και την ομοιόμορφη εμπειρία εξυπηρέτησης επιτρέπουν στο δίκτυο να παρουσιάζει συνοχή, ανεξαρτήτως μεγέθους ή τοποθεσίας, στοιχείο κρίσιμο για την εμπιστοσύνη του καταναλωτή.
Η λειτουργία των καταστημάτων franchise έχει και έντονη κοινωνικοοικονομική διάσταση. Στην περιφέρεια και στα νησιά, η ύπαρξη ενός οργανωμένου καταστήματος λιανικής συνδέεται συχνά με την ενίσχυση της τοπικής απασχόλησης και την υποστήριξη μικρών επιχειρήσεων. Πάνω από 3.000 εργαζόμενοι απασχολούνται σήμερα σε καταστήματα franchise της ΑΒ, ενώ εκατοντάδες συνεργάτες επιχειρούν με αυτό το μοντέλο σε κοινότητες όπου η πρόσβαση σε βασικές υπηρεσίες λιανικής αποτελεί σημαντική παράμετρο της καθημερινότητας. Με αυτόν τον τρόπο, το franchise λειτουργεί όχι μόνο ως μέσο επιχειρηματικής ανάπτυξης, αλλά και ως μοχλός ενίσχυσης των τοπικών οικονομιών.
Η υποστήριξη των συνεργατών από την εταιρεία καλύπτει ολόκληρο το φάσμα λειτουργίας ενός καταστήματος. Από την εξεύρεση και τη μίσθωση του ακινήτου μέχρι τον σχεδιασμό, τον εξοπλισμό, την εκπαίδευση και τη λειτουργική καθοδήγηση, ο νέος συνεργάτης δεν ξεκινά χωρίς υποδομή. Η δομή αυτή μειώνει τις αβεβαιότητες μιας νέας επιχειρηματικής προσπάθειας και δημιουργεί ένα περιβάλλον μεγαλύτερης ασφάλειας για τη λειτουργία του καταστήματος, καθώς η καθημερινή υποστήριξη αφορά νευραλγικά θέματα όπως η παραγγελιοληψία, οι προσφορές και η διαχείριση της ζήτησης.
Η αναπτυξιακή στρατηγική της ΑΒ ωστόσο δεν περιορίζεται στο franchise. Η εταιρεία αξιοποιεί παράλληλα και άλλους τρόπους επέκτασης που αποτελούν καθιερωμένες πρακτικές στον κλάδο του λιανεμπορίου. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται η δημιουργία νέων σημείων σε περιοχές με εμπορικό ενδιαφέρον, η ανακαίνιση και ανανέωση υφιστάμενων καταστημάτων, αλλά και η ενσωμάτωση μεμονωμένων καταστημάτων ή μικρότερων τοπικών δικτύων στο ευρύτερο δίκτυο της εταιρείας όταν αυτό κρίνεται σκόπιμο. Οι στοχευμένες εξαγορές ή εντάξεις τέτοιων σημείων προσφέρουν ταχύτερη πρόσβαση σε αγορές όπου η ανάπτυξη από μηδενική βάση μπορεί να είναι πιο χρονοβόρα ή πιο δαπανηρή, ενώ επιτρέπουν την αξιοποίηση υφιστάμενων σχέσεων με τις τοπικές κοινότητες και την ήδη διαμορφωμένη πελατειακή βάση.
Η συνδυαστική αξιοποίηση franchise, νέων καταστημάτων και επιλεκτικής ενσωμάτωσης σημείων δημιουργεί ένα πολυεπίπεδο μοντέλο ανάπτυξης που ανταποκρίνεται στη σημερινή πραγματικότητα του λιανεμπορίου. Μέσα από αυτή τη στρατηγική η ΑΒ Βασιλόπουλος επιδιώκει να προσαρμόζεται στις ιδιαιτερότητες κάθε αγοράς, να ενισχύει την ανταγωνιστικότητά της και να διατηρεί υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης ανεξαρτήτως περιοχής, συνδυάζοντας διαφορετικά εργαλεία που λειτουργούν συμπληρωματικά μεταξύ τους.
ή αποκτήστε ετήσια συνδρομή εδώ.
